霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

蘭展へ

2023-01-29 20:26:13 | 家庭菜園
筑波実験植物園の蘭展へ

今日で最終日の蘭展へ出かけました
昨日も行ったのですが 入口の道路まで車が並んでいたので日を改めて 
今日は一人で早目に出かけました

それでも 3階の駐車場の一番奥に私の軽自動車を入れることになるほど今日も賑わっていました
(帰り出られるかなーと心配)

蘭は 花も葉もそして姿も様々な形があり それぞれが美を誇っていて 種類の多さと花の色も多く驚きました

香りの体験ができマスクをずらしながら甘い香りに
バニラだ~と うっとり!


個人の方々の展示もあり 皆素晴らしい花を咲かせていました

咲いたときは感動的でしょうね!

そして湿度と室温がかなり大切だなと痛切に感じました























母の畑から

2023-01-22 18:29:22 | 家庭菜園

ネギ
ユリ根
を持ち帰りました
ネギは我が家の畑に埋めておき使います

昨日は鳥さんにとって受難の日でした
午前中は小鳥
午後は小鳥より大きめの鳥
が 我が家の窓に
ゴンと大きな音を立ててぶつかってきた

窓の鳥のぶつかったところに数枚の羽がくっついています

午前中の小鳥は 直ぐに飛び立てたが 午後にぶつかってきた鳥は 暫く庭に横になっていたが残念なことに 私が側に行ってみるともう動かなくなっていました 

夫が花壇にお墓を作りました




南瓜色

2023-01-21 21:26:25 | 家庭菜園
昨日の南瓜です

実に美味しそうな南瓜色です

割るのが大変でした
包丁を入れると抜けなくなります
レンジにかければ簡単に切れると知っていますが、南瓜と格闘するのが好きなんです

今日は 南瓜のサラダを作って母のところに持っていきました
母の大好物です
今日は
赤玉ねぎ
ハム
チーズ
蒸し黒豆いり

母は今月93歳になります
近所に住む母の妹は88歳

母の姉が98歳で老人ホームにおりましたが体調が悪くなり病院に入院したそうで がっかりしていました
まだ姉が元気でいるからと姉を目標に母と母の妹は頑張っているのです

コロナの為に頻繁にホームに面会に行けず 病院にもお見舞いに行くことができません









今日の収穫

2023-01-20 21:50:59 | 家庭菜園
午後からの仕事の帰り だいぶ陽がのびて夕焼けを見ながら帰れるようになりました


我が家の小さな畑を見渡して今日は 赤い大根とホーム玉葱を収穫しました

昨年暮れに南瓜をいただいていたので
ホーム玉葱を炒めて
南瓜スープにしてみました 南瓜の皮も取らずに一緒にスープにしていただきます +シナモンで
残りは 角切りで冷凍に、







収穫

2023-01-19 15:17:09 | 家庭菜園
ホーム玉葱
この冬迄に大きくなりませんでした
残念です!
春までまてば更に大きく育つでしょうが 茎の太いものが多いのでネギ坊主が出てきそうです
その為 収穫して食べることにしました
緑の葉の部分が食べられるので美味しく頂けます

抜いた大根は二股に分かれていて
落としてしまい割れてしまいました


外に出したまま 取り込むのを忘れて寒さに花がぐったりと萎れてしまいましたが
再度出てきた花が こんなに沢山咲いてくれて驚きです







玉葱が、

2023-01-18 22:52:20 | 家庭菜園
ホーム玉葱があまり大きく育たなかったのですが 少しずつ収穫しています

春まで置けば大きくなりそうですが 緑の葉も食べられます
今日は 玉葱と鶏むね肉とキノコを一緒にポン酢炒めにしてみました


年賀はがきが5枚当たっていました
可愛いウサギさんですね



蓄電池設置

2023-01-17 21:15:49 | 家庭菜園
昨日 我が家に蓄電池が設置されました
冷たい小雨の降る中 夕方までかかり丁寧に仕事をしていただきました

また
米保冷庫にアースが付いていて 設置場所はアース付きのコンセントではなかった為

アース付きのコンセントの取り替えも一緒にしていただき助かりました


側花蕾の収穫

昼 夫の仕事の手伝いをしたのでランチを奢ってくれました

鍋焼きうどん
熱熱の鍋で私の前に運ばれてきました
具材がたくさん入っていて驚きでした
有名なお蕎麦屋さんですが おうどんも美味しいです
私達が最後だったので お蕎麦が売り切れてしまいましたが 美味しい鍋焼きうどんに出会えました

そばの実入りぜんざいもなかなかでした











交換

2023-01-16 08:05:12 | 家庭菜園
昨日 セリアに寄ってみたら
素敵な取っ手を見つけた

この食品庫にしている(本来は本棚でした)扉の右側の取っ手が壊れてしまい 左側を開けてから右側を開けないと
取っ手だけが取れてしまう事態だった

元々は木製の取っ手がが付いていましたので木製を探していましたが 
<この金属製なかなか素敵じゃない>
と購入してみました

早速 交換
裏から留めているネジが3種類も入っていたので 合うものがあり良かったです




ガンバレ玉ねぎ

2023-01-12 19:25:28 | 家庭菜園
穏やかな一日でした

玉ねぎの苗が細かったためか
なかなか育ちません
細かったために周りに風よけ用のビニールで覆っていますが、、、


我が家の大根を収穫
食べきりサイズです

寒さの中で咲いています

母の家で一番最初に咲いてくれる水仙です
球根をわけてもらいました









電気について

2023-01-11 22:27:12 | 家庭菜園
キッチンの出口に土の入った木箱を設置

細ねぎを育てようと思っています
 今は 花の種を育てていますが 水菜が育ってきました
今夜の味噌汁の青菜用に伸びてきた葉を収穫

先日に続き電気について

我が家は引っ越しをして昨年暮れに10年目にはいりました

そして 11年目に入ると 太陽光発電の余剰電気の買い上げ価格が42円から約8円前後と下がることになります

また 最近の電気料金の値上がりもありますが 急に 蓄電池について考えるようになりりました 

高齢者の域に入る私達にとって 昨年の突然の停電時には その対応にあたふたしてしまいました 
全く懐中電灯もローソクもマッチも何処にあるのか 直ぐには探せませんでした

そのようなこともあり 停電が起きた場合 1部屋でも良いから電気が付いていたらと強く思うようになりました
   
そのため 来週 蓄電池を設置する工事をすることとなりました
 







電気代について

2023-01-10 17:50:22 | 家庭菜園
干しいもを3日間ほして出来あり
丁度良い食べ頃です
色も綺麗です

今日はかぜが強かったので朝のうちに終わりにしました

また 作ろう!

さて
電気代の金額のお知らせがきました
昨年の11月10日から12月9日使用分についてです

この月はワールドカップが行われていました
スポーツ好きの夫は深夜 早朝でも必ず起きてTV観戦していました
そして 私は 何時もよりは 無駄な電気は消すように生活していたと思います

その結果
前年同月よりは −28kwhでした
過去1年間で一番削減できました
それ程厳しく節約をしたわけではありません
使っていない部屋の電気をつけないようにしたくらいです

然しながら燃料費調整額などのことから金額的には
前年同月より
+4710円とのことです
詳細はまだ連絡が無いため判りません

今までそれ程
電気料金を意識する生活をしていませんでした
当たり前のように使っていたと思いますが これからは意識する生活も楽しいものだと思いました





畑の野菜

2023-01-09 20:05:30 | 家庭菜園
我が家のブロッコリーの側花蕾を少し収穫
茹がくと綺麗な濃い緑色になりました

母の畑の大根を収穫

また 赤ネギも2週間分くらい持ち帰り我が家の畑に!
土で覆って保存しておきます

ユリ根を収穫
この根の周りにも沢山のユリ片で覆われていましたが 黒いところが多いため外しました

黒い部分を綺麗に削ぎとって

砂糖を入れてにてみました
ホックリ美味しいです

綺麗なところは茶碗蒸しに入れます








ウォーキング始め

2023-01-08 18:43:37 | 家庭菜園
久しぶりに ウォーキングへ

昨年後半は 寒くなるとともに
さぼり癖が出てしまい
理由をつけては ウォーキングはお休み状態でした


8日目にして夫と共に 公園へ
風もなく丁度良いかんじです
日曜日の為か 家族連れが多く楽しんでいます



また夕方出かけたので 帰り道
公園に 寄り道し イルミネーションを見てきました

毎年同じようですが 少しずつ 変化があります

また コロナが増えてきていますが
この暗闇の中での温かな光り輝きが 
コロナを忘れさせてくれています






羊羹のごとき

2023-01-07 14:34:13 | 家庭菜園
早朝 雨が降りましたが穏やかな1日です

切り干し大根ができあがったので

干し芋を作ることにしました

塩水に1時間ほどサツマイモを浸しました



 
炊飯器で いつもは炊飯を押していましたが
今回は 玄米コースを押してみました
水は100cc位です
 (ステンレス製のスノコがあり それをセット)

しっとりの蒸しサツマイモの出来上がりです

アツアツの皮をむき
包丁で切り 干しましたが
今回のサツマイモは しっとりの為
オーブンペーパーを敷いて干しました

途中 ちょっと味見です

なんと 羊羹‼と間違えるほどの 甘さです

出来上がりが楽しみです





23/1.5 力持ちになった日

2023-01-05 19:35:38 | 家庭菜園
午後あまりの強風のため 切り干し大根を室内に取り込みました
ほぼ 乾燥完了です

台所の後ろに3畳程の食品備蓄庫&普段は使わない食器棚&等があります
配置を変えたくなり(思い立ったら、、、、)
夫が仕事のため 一人で移動開始!

いらないものを整理しながら
中身をすべて出して (お皿を処分)

なんか 酒が多いです!

私用は小さな赤ワイン1本と
料理用の日本酒だけなのに!

右壁側にあった棚と左壁側にあった食品棚を交換!しました

次に

この130cm幅の食器棚を右側に45cm移動
ここには長い棚板2枚(食器棚前の白い板)がありましたが
外しました

この最後の棚板1枚の移動は夫に手伝って貰います
疲れてもう持ち上がりません
この空いた空間に 米保冷庫を置きます

床を見ると傷のついてしまったところがありますが
見なかったことに!

気分はスッキリです