2021*1*31 菊芋

母の家で　菊芋を掘ってきました

今年は　赤紫色の皮の菊芋が沢山育ちました

今日は

良く洗って　炒めて　ゴマ味噌和えにしてみました

主人の明日のお弁当にもよさそです

母の畑のブロッコリーとナバナもいただきました

今回は　ナバナが早く育ちもう終わりになってしまいました

2021*1*30 ブロッコリー

強風が朝から吹いています

寒いですね

今年の

我が家のブロッコリーは側蕾花が育ちませんでした

1本だけ育てていますのが　これだけです

残念です

皆　枯れてしまって　パンジーだけが咲いている　殺風景の花壇に

チューリップの葉が出てきました

今年は　どんな色の花壇になるかしら!

手捏ねでパンをひさーしぶりに焼きました

何年も手捏ねはしていませんでしたので

ぶどうを混ぜ込むのを忘れて後で　まぜたので

均一にはならず　偏ってしまう

でも　パリッと　モッチリ

おいしいです

2021*1*25 当たりました

遅く蒔いた　ほうれん草が収穫出来るようになりました

最初は　胡麻和えでいただきます

帰宅すると

昨年暮れに　応募していたプレゼントキャンペーンに当選し　引換券のハガキが届いていました

ありがとうございます

前回も商品券に当選していたので

無理だろうと思いながら応募していたので　嬉しいです

2021*1*21 干し大根

明日は　雨が振りそうなので　干していた　大根を家の中に入れました

水分がだいぶ抜けてきました

割干し大根は　カラカラと固くなっています

こちらは　2回目の割干しです

もう少し　時間がかかります

仕事からの帰り

だいぶ日の入りが

延びてきましたね

4時30分に帰りますが　明るいので　ホッとします

2021*1*16 収穫

我が家で　元気いっぱいのルッコラです

サラダ用に収穫

母の畑から

ブロッコリーの側花蕾と

ゆり根

暖かい一日でした

2021*1*14 健康診断を受ける

干し大根のその後です

撮影のため　室内に吊るしました

少し縮みました

まだまだ　寒風にあてて干しますね

今日は　健康診断を受けました

身長は昨年と同じです

一昨年は　少し　身長が低くなりかなりショックでしたが　今年は　変化がありませんでした

視力は左目の視力が　少し悪くなり1.0に

そして　最近　感じていた　お腹あたりの　膨らみが　体重の増加となって数字に表れました

昨年より　1.7kg増えてしまいました

腹囲も比例して　増えています

コロナ太リと言い訳してしまいます

春に向かって　運動!できるかな?

目標は　3kg減です

2021*1*12 ゆり根

明け方から　雪が降る　と言う　天気予報でした

朝　おそるおそる窓から覗くと　雪が見えなかった!

ホットしました

昨日　母の畑にまだ　ゆり根が残っていましたので　掘ってみました

放ったらかしにしていたので

小さめだと母が話していましたが　２個程　持ち帰りました

良く洗って　綺麗にしてみました

今日は　茶碗蒸しになりました

ルッコラと赤い大根のサラダ

2021*1*11 干し大根

母の畑の大根を

輪切りにし

干し大根にします

3本の針金ハンガーに

ギュウギュウ詰めに　大根を入れました

残った大根は　厚めに切って

こちらも　干し網の中に、、

寒さの中で干されることによって　大根が　ジューシーに美味しくなりますね!

2021*1*10 干しいも

3連休の2日め

快晴ですが　

冷たい風が吹く季節です

干しいもに最適な時期になりましたね

昨日　まだ　さつまいもが残っていますので　母の家から持ち帰りました

炊飯器に水100ccで炊飯!

(我が家2個目の炊飯器、料理OKの物です)

蒸したあと　適当な厚みに切り干します

我が家用ですので

さつまいもの皮も付いたままで干しています

今日は　ハロウィンスィートのさつまいもが大半です

綺麗なオレンジ色です

直ぐに　なくなってしまいます

2021*1*7 収穫

今日の収穫

　カリフラワー

　ネギ

職場にて七草粥をいただきましたので

夜は

カリフラワー

ねぎ

大根

せり

卵を入れたスープに!

七草って

　スズナ

　ズズシロ

　ホトケノザ

　、、、、?

思い出せません

職場で

携帯にて残りを確認!

　ごぎょう

　なずな

　せり

　はこべ

でしたね！

今年一年の無病息災を願います

21*1*6 大根

まだ　仕事から帰るともう辺りは　暗くなっているために

今日は仕事がお休みの主人に大根を1本抜いてもらいました

種まきが　遅かったので　なかなか大きくなりませんでしたが　やっと　大きくなりました

早速

豚肉の南蛮煮

南瓜のチーズ焼き

2021*1*3 初カワセミ

正月3日目

明日から仕事が始まります

あまりにものんびり過ごしてしまいました

明日から　朝が起きられるのか心配です

近くの沼に　散歩に行きました

歩く事が　少なくなっていましたので丁度良い距離です

沼を1周すると約1.8kmあるそうです

毎年　白鳥が飛来していますが　やはり　今年も　白鳥がいましたよ

数えてみると　15羽です

沼の周りを回っていると　二人のご夫婦がカメラを木の上に向けています

カワセミです

初めてみました

綺麗なコバルトブルー色と言うのでしょうか

暫く　私に素敵な姿を見せてくれました

2021*1*2 のんびり2日め

私が以前製作していました

ドールハウスの中の引き戸が倒れてしまっているので　

(地震でたおれたのかな)

棚から引き出して　立て直し埃も拭いて　大掃除しました

　

ほっこり

あったか

囲炉裏のようすです

画面では　大きさがわかりませんね

囲炉裏は6cm角のおおきさです

お正月用に残しておいた 煎り落花生です

収穫落花生はこれで最後です

2021*1*1 丑年

明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願いいたします!

玄関の飾りは

主人の手作りです

今年は　畑　

花壇の花　

新たな挑戦もと考えております

お正月をのんびりと過ごしています

おせちを食べすぎてしまいました!（笑）

今年は

ミックスナッツの田作りにしてみました

最高です