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霞の手仕事日記2
引っ越しを終えてさあ!始めよう
2021*1*31 菊芋
2021-01-31 19:57:37
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家庭菜園
母の家で 菊芋を掘ってきました
今年は 赤紫色の皮の菊芋が沢山育ちました
今日は
良く洗って 炒めて ゴマ味噌和えにしてみました
主人の明日のお弁当にもよさそです
母の畑のブロッコリーとナバナもいただきました
今回は ナバナが早く育ちもう終わりになってしまいました
2021*1*30 ブロッコリー
2021-01-30 20:29:55
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家庭菜園
強風が朝から吹いています
寒いですね
今年の
我が家のブロッコリーは側蕾花が育ちませんでした
1本だけ育てていますのが これだけです
残念です
皆 枯れてしまって パンジーだけが咲いている
殺風景の花壇に
チューリップの葉が出てきました
今年は どんな色の花壇になるかしら!
手捏ねでパンをひさーしぶりに焼きました
何年も手捏ねはしていませんでしたので
ぶどうを混ぜ込むのを忘れて後で まぜたので
均一にはならず 偏ってしまう
でも パリッと モッチリ
おいしいです
2021*1*25 当たりました
2021-01-25 21:00:10
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家庭菜園
遅く蒔いた ほうれん草が収穫出来るようになりました
最初は 胡麻和えでいただきます
帰宅すると
昨年暮れに 応募していたプレゼントキャンペーンに当選し 引換券のハガキが届いていました
ありがとうございます
前回も商品券に当選していたので
無理だろうと思いながら応募していたので 嬉しいです
2021*1*21 干し大根
2021-01-21 18:44:42
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家庭菜園
明日は 雨が振りそうなので 干していた 大根を家の中に入れました
水分がだいぶ抜けてきました
割干し大根は カラカラと固くなっています
こちらは 2回目の割干しです
もう少し 時間がかかります
仕事からの帰り
だいぶ日の入りが
延びてきましたね
4時30分に帰りますが 明るいので ホッとします
2021*1*16 収穫
2021-01-16 20:58:41
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家庭菜園
我が家で 元気いっぱいのルッコラです
サラダ用に収穫
母の畑から
ブロッコリーの側花蕾と
ゆり根
暖かい一日でした
2021*1*14 健康診断を受ける
2021-01-14 22:47:38
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家庭菜園
干し大根のその後です
撮影のため 室内に吊るしました
少し縮みました
まだまだ 寒風にあてて干しますね
今日は 健康診断を受けました
身長は昨年と同じです
一昨年は 少し 身長が低くなりかなりショックでしたが 今年は
変化がありませんでした
視力は左目の視力が 少し悪くなり1.0に
そして 最近 感じていた お腹あたりの 膨らみが 体重の増加となって数字に表れました
昨年より 1.7kg増えてしまいました
腹囲も比例して 増えています
コロナ太リと言い訳してしまいます
春に向かって 運動!できるかな?
目標は 3kg減です
2021*1*12 ゆり根
2021-01-12 20:07:29
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家庭菜園
明け方から 雪が降る と言う 天気予報でした
朝 おそるおそる窓から覗くと 雪が見えなかった!
ホットしました
昨日 母の畑にまだ ゆり根が残っていましたので 掘ってみました
放ったらかしにしていたので
小さめだと母が話していましたが 2個程 持ち帰りました
良く洗って 綺麗にしてみました
今日は 茶碗蒸しになりました
ルッコラと赤い大根のサラダ
2021*1*11 干し大根
2021-01-11 15:45:30
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家庭菜園
母の畑の大根を
輪切りにし
干し大根にします
3本の針金ハンガーに
ギュウギュウ詰めに 大根を入れました
残った大根は 厚めに切って
こちらも 干し網の中に、、
寒さの中で干されることによって 大根が ジューシーに美味しくなりますね!
2021*1*10 干しいも
2021-01-10 11:29:24
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家庭菜園
3連休の2日め
快晴ですが
冷たい風が吹く季節です
干しいもに最適な時期になりましたね
昨日 まだ さつまいもが残っていますので 母の家から持ち帰りました
炊飯器に水100ccで炊飯!
(我が家2個目の炊飯器、料理OKの物です)
蒸したあと 適当な厚みに切り干します
我が家用ですので
さつまいもの皮も付いたままで干しています
今日は ハロウィンスィートのさつまいもが大半です
綺麗なオレンジ色です
直ぐに なくなってしまいます
2021*1*7 収穫
2021-01-07 20:21:00
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家庭菜園
今日の収穫
カリフラワー
ネギ
職場にて七草粥をいただきましたので
夜は
カリフラワー
ねぎ
大根
せり
卵を入れたスープに!
七草って
スズナ
ズズシロ
ホトケノザ
、、、、?
思い出せません
職場で
携帯にて残りを確認!
ごぎょう
なずな
せり
はこべ
でしたね!
今年一年の無病息災を願います
21*1*6 大根
2021-01-06 20:10:40
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家庭菜園
まだ 仕事から帰るともう辺りは 暗くなっているために
今日は仕事がお休みの主人に大根を1本抜いてもらいました
種まきが 遅かったので なかなか大きくなりませんでしたが やっと 大きくなりました
早速
豚肉の南蛮煮
南瓜のチーズ焼き
2021*1*3 初カワセミ
2021-01-03 16:50:56
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家庭菜園
正月3日目
明日から仕事が始まります
あまりにものんびり過ごしてしまいました
明日から 朝が起きられるのか心配です
近くの沼に 散歩に行きました
歩く事が 少なくなっていましたので丁度良い距離です
沼を1周すると約1.8kmあるそうです
毎年 白鳥が飛来していますが やはり 今年も 白鳥がいましたよ
数えてみると 15羽です
沼の周りを回っていると 二人のご夫婦がカメラを木の上に向けています
カワセミです
初めてみました
綺麗なコバルトブルー色と言うのでしょうか
暫く 私に素敵な姿を見せてくれました
2021*1*2 のんびり2日め
2021-01-02 20:27:06
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家庭菜園
私が以前製作していました
ドールハウスの中の引き戸が倒れてしまっているので
(地震でたおれたのかな)
棚から引き出して 立て直し埃も拭いて 大掃除しました
ほっこり
あったか
囲炉裏のようすです
画面では 大きさがわかりませんね
囲炉裏は6cm角のおおきさです
お正月用に残しておいた
煎り落花生です
収穫落花生はこれで最後です
2021*1*1 丑年
2021-01-01 10:31:02
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家庭菜園
明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願いいたします!
玄関の飾りは
主人の手作りです
今年は 畑
花壇の花
新たな挑戦もと考えております
お正月をのんびりと過ごしています
おせちを食べすぎてしまいました!(笑)
今年は
ミックスナッツの田作りにしてみました
最高です
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