霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

本日にて

2013-11-30 22:40:49 | 家庭菜園
2013年11月30日
  21年7か月 通った 職場を退職しました

 引っ越しを しましたので 通勤時間が かかりますし

 以前から この年で 退職をと考えていました


  仕事は 毎日が 新しいことに出会える仕事です

  他に このような仕事があるでしょうか

  だからこそ 職場の方々に支えられて

   楽しんで仕事が今日まで続けてこれました

  画像の花は 職場からいただきました

  ありがとうございます

 




ゆず

2013-11-23 22:10:40 | 家庭菜園
母が 獅子ゆずを持ってきてくれた


また 後日 獅子ゆずの砂糖煮を作ります

ワタのところが 美味しいんです


前列の 一番小さいミカンが 福来みかん

          隣りが ゆず

          後ろが 獅子ゆず です


  大きいです   

 1キロまでのはかりでは はかれません


床の間に

2013-11-21 22:07:44 | 家庭菜園
床の間に こんな風景を

 右下の 黒いものは

 友達のお土産

 ハワイの火山の近くの 石です

 少し きらきら光っています

レンジオーブン

2013-11-20 21:14:09 | 家庭菜園
引っ越しと共に


電子レンジオーブンを 新しいものに
買い替えました


今迄の電子レンジオーブンは

10年以上前に購入したもので

ぱんを焼く前の予熱時間が かなり

かかってしまいます


210度の予熱に 25分を要します

扉を 開閉するときも 時々 変な音がします

我が家に 新しい レンジオーブンが やってきました

でも いつも温め料理ばかりです

今日は 千草焼きを オーブン機能で 作ってみました


流し缶に 卵 6個

     人参 干しシイタケ きぬさや 鶏ひき肉

     だし 調味料

 ジューシーに 出来上がりました


 蒸し焼きで 200度で 15分焼きましたが

  中心が まだ盛り上がっていませんでしたので

  温度を上げて 4分焼きました

 
 

  




こたつ布団のカバー

2013-11-18 21:27:27 | 家庭菜園
お休みを利用して こたつ布団の上にカバーを縫いました


布は カーテン生地です


家には たくさん カーテン生地があります

生地の大きさは 様々です

ちょうどいい大きさは ありませんので 

はぎ合せてつくることにしました


こたつは 長方形です

この 3色が  ちょうどよい大きさになるように

  カッティングして はぎ合せました

もう一つ 正方形のこたつも あります

次は 正方形のこたつ布団のカバーを 縫う予定です


鬼おろし

2013-11-14 20:46:51 | 家庭菜園
鬼おろし を利用して

大根をすり卸す



カニ缶 をまぜ

ゆずで甘酢あえにしてみました


粗目に卸せる この卸し

小さい頃 母がよく和え物を作ってくれました

竹で 作られています


以前
合羽橋商店街で 見つけて購入したものです



この大根おろしが 大好きです



もう一つは

 先生に教えていただいた

レンコンを 鬼おろしで おろし

 デザートです


 薄切りのちょっと甘いレンコンをのせてみました 

卸すのは 大根だけでは ないんですね


鬼おろし を終わった後に 

乾燥させ 引き出しに?????

もう1個 鬼おろしを発見

2個も持っていたんです

冬瓜

2013-11-07 21:25:26 | 家庭菜園
冬瓜を頂いたので

  豚肉とにこんでみました

冬瓜って 皮がかなーり固いんですよね

 今日も本当に 苦労しました

 包丁が どうにも 動かなくなってしまいました



 でも

  煮込むと とろーり 柔らかく

 おいしい味を いっぱい吸収してくれています


 まだ 半分残っています

 

 



カーテンタッセル

2013-11-01 17:28:48 | 家庭菜園


かなり のーんびりの毎日でした


近くで カーテンタッセルを 購入しました

私は 白を購入

 もっと 黄色やピンクなどありましたが

  お花の後ろに 強力な 磁石がついていますお花と磁石が

  ワイヤーでつながっています 




色々 使い方によって


 カーテンのアレンジ.



  または


 もっと あってもいいかも

  色々なアレンジができますね