霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

23/1.2 冬の野菜で

2023-01-02 19:00:37 | 家庭菜園
レンコンをみじん切り
ハンペンもみじん切り
アミエビ
ネギ
片栗粉を混ぜて
小判型にまとめて焼いてみました

アミエビが香ばしい!


我が家の収穫した唯一の里芋は小芋ばかりでした 
炊飯器にて皮付きのまま蒸して 皮をむき片栗粉をまぶして揚げ 甘辛の味つけをしました