霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

2本めの薔薇

2014-07-30 21:13:00 | 家庭菜園
また 主人のいただいた花束の中の

薔薇の花

根を出して 植えたものです




とても いい色です

花びらも多く 素敵な色です

これらが そだってくれると

いい記念の花に なってくれるでしょう








アップルゴーヤの花が咲きました

白いゴーヤで リンゴのように膨らみます


やはりグリーンのゴーヤよりは

色が 薄いですね

ゴーヤのつるがどんどん増えています。


7*28

2014-07-28 22:10:42 | 家庭菜園
オクラです

角ばっていないオクラです

こちらの方が より柔らかいそうです

花が 落ちると もうこんなに可愛いオクラが見えるんです





可愛い ニガウリです

並んで 大きくなりますよ






先日 甘酢に漬けた 茗荷です

こんなにきれいに色づきました




梅干し

2014-07-26 09:06:08 | 家庭菜園
梅雨が明けましたので

お休みを利用して


梅を干しています


本当に 簡単に梅干しが出来上がりました


梅を液体に漬けるだけです


かんたんと 書いてありましたが

  びっくりです

お店で一番大きい南高梅を

購入しました

果肉がたっぷりです



赤シソを入れましたので このような色に

なりました




オクラの花が 咲き始めました


薄い黄色の花です

可愛いです


昨日 1個咲いている と思っていましたが

その花は 落ちてしまい

後には もう

小さなオクラが 見えます





ダリア

2014-07-25 09:01:48 | 家庭菜園
今日も かなり 暑い1日でした

庭の 植物も この暑い中で 元気がありません



チューリップが終わったころ

ダリアのいもを 15個植えました

 でも 2個 芽が出てきませんでした

そーと 土をほってみた

根が 出ていたので

これから?


でも まだ です



綺麗な 色のダリアが咲きました


涼しげな 色のダリアです







夕食は

お蕎麦です
 
 明日葉のてんぷらを揚げました








トマトがいっぱい

2014-07-23 21:21:05 | 家庭菜園

 

母の家に行く


母の畑を借りて

家庭菜園をしている方が 事情により

収穫が出来なくなったために

畑の作物が 鈴なり状態


どなたかに差し上げてくださいとの

申し出により


近所の方に 母は 好きなだけお持ち帰りください

と 差し上げている

それでも 野菜は どんどん実ります



その方は トマトも 色いろな種類を作っている



こちらは それを頂いたものです

黄色のトマトは 皮が 赤に比べて 柔らかい


私も来年は 黄色のミニトマトにしよう、、



はぐら瓜 ゴーヤ も頂く






みょうがと 西瓜は

母の家庭菜園から、、、



冷蔵庫が いっぱいです




薬味の茗荷以外は

 半分にカットし湯通し

甘酢に漬けました

だんだん赤くなります



7.22

2014-07-22 23:21:13 | 家庭菜園
先日  バラの根を出して 庭に植えました



3月31日にいただいた 主人の花束の バラの花です

数日後

挿し木のようにカットし

 根を出し



6月の上旬に 庭に植えました

そして

黄色の花が 咲きました


今年 花がみられるなんて 思ってもみませんでしたが


まだ 小さい木ですのに

花が咲いてくれました


他に 赤いバラも 蕾が 大きくなっています

 




今日は にらも伸びてきましたので 収穫

 夕飯に  エビとニラのシュウマイです





ゴーヤが

日 1日と大きくなってきますね

最初は 雄花ばかりで 心配でしたが

雌花も見えてきました


 

収穫です

2014-07-21 09:09:20 | 家庭菜園




4日分の朝の収穫分です


このほかにも パセリ
       ルッコラ
       ネギ
       青シソ
    は その都度 使うたびに収穫しています



鉢で育てています 岡ひじきも 収穫できるようになりました

私は この岡ひじきが 大好きなんです


岡ひじきは 虫の心配もなく育ちますので育てやすいですね

茹でてお浸しにします
今日は 乾燥干し小エビも混ぜて


2日分

2014-07-17 11:02:40 | 家庭菜園

 
2日分の収穫です




そうめん南瓜 2個 は 収穫後

しばらく 追熟させます

片方の そうめん南瓜は

少し収穫が早いのですが 蔓が枯れてしまいましたので

収穫となりました


 


我が家の ルバーブが またまた

葉が 大きくなってきましたので収穫

600gです

夏までは こんなふうにくりかえし収穫できます





ゴーヤの花が 咲いてきました

これは 雄花です



昨年 緑のゴーヤと 白いゴーヤのサラダは

見た目にも綺麗でしたので

今年は 我が家でも 緑と白の2色を

育ててみました


西瓜

2014-07-15 18:13:50 | 家庭菜園
このところ 毎日 西瓜を 食べる

暑い夏には これでグンと涼しくなりますね



7月に入り 母の家庭菜園では

  小玉西瓜が 実ります


 3日に 西瓜を 頂き

また 無くなりましたので 先日

 トウモロコシが 出来たというので

 またまた  西瓜も いただきました


小玉と言いますが お店のよりは 

 母の 小玉西瓜は 大きいです



大きい西瓜も 得意な母ですが 

 もう高齢の母にとって 

扱いずらく 小玉西瓜を 近年は 作ってくれます





今日の収穫

いんげんは 先日収穫したものと合わせて



胡麻和えにしました

このところ 2株の苺の苗に 苺がなりだしました



ヨーグルトに
 
 苺 
 もう最後の ブルーベリー
 南瓜ジャム












暑くなりました

2014-07-14 21:16:26 | 家庭菜園
西側の窓が2カ所あります


大きな方の窓に 日よけを下げることにしました

2m60cmの幅の窓ですが

 2m50cmの長さの 日よけを発見

  10cm足りませんが、これでOK

引っ越しして こちらでの 初めての夏です

涼しく 過ごせるかな





今日の収穫です

もう この ミニカボチャも今日の収穫で終わりそうです

苗1本で 8個収穫出来ました




青しその苗は 1本ですが

こんなに 茂ってきました

そうめん スパゲティ 漬物 サラダ など
いろいろ使えます

小さなバッタが シソを食べて穴が開いています










お昼

2014-07-13 18:13:41 | 家庭菜園
昼は スパゲティです

 我が家の野菜で
   ルバーブチャード

   ズッキーニ

   頂き物の 玉ねぎ

とトマトソースにて


ルバーブチャードの 緑と赤い茎は
  彩には 最高ですね






このところ 毎日のように 我が家にスズメがやってくるようで

 砂浴びをして 帰るようだ

お椀くらいの 丸い窪みが出来ている

毎日 おなじところに作られているのです

どんなふうに遊んでいるのかな





ねじり草が 3本咲きました

今迄は2本でしたが

父の盆栽です

わが家に 盆栽を持ってきましたところ

今年

3本に なりました


ねじり草は 芝生の所が 好きなようで
 
  芝生の所で たくさん見かけますね



妖精が 花の階段を登っていくような、、、

 そんなふうに 私には 見えるんです



 

野菜です

2014-07-09 20:31:10 | 家庭菜園
夕食のサラダです

トマトと玉ねぎは母の家庭菜園のもの

それ以外は 我が家で栽培したものです

 ミニきゅうり
 コリンキー(南瓜)
 ルバーブチャード
 ルッコラ
 ラディッシュ赤白
 エシャレット

です 





 

根切り虫対策

2014-07-07 08:02:11 | 家庭菜園
今日は 朝から 雨





 新しい苗を植えると 

  根切り虫に 切り取られないかと心配になります

  ジャガイモの茎を

  毎日切られていました



 我が家は 1本または 数本の苗ですので

 根切り虫に 切られてしまったら

 大変です



 反対に 少量ですので 農薬に頼らずに

 対策も 出来ます



  キッチンペーパーの 芯で

  かこいます





  太いストローを利用して、、、
  




  これをするようになって

  被害にあうことは無くなりました



収穫

ミニきゅうりはサンドイッチに丁度いい長さです

 



ジャムの日

2014-07-04 23:21:43 | 家庭菜園
今日は 朝から 雨模様

家の点検に 業者さんがいらっしゃるので

ジャムを作る事にしました


南瓜のコリンキーは

 生食の他に ジャムにも向いています



これに 砂糖と レモン汁を加えます

少しだけ

 オレンジジュースも入れてみました





とっても 綺麗な オレンジ色ですね



その他に
 集めておいた

ブルーベリーは 200g程 収穫できました


そして 実家から収穫してきました

  ルバーブの 緑の部分で
 
  ジャムにしてみました


3種のジャムが 出来上がりました


販売されていますジャムは 保存のためにも

 やはり 甘いですね

手作りですと その点が 調節できますね







1年目

2014-07-02 22:01:47 | 家庭菜園
主人のいただいた 花束の薔薇を 根出しして

  先日 庭に 5本 植えました

 新しい 葉も出てきました


 大きく育ってくれるでしょうか


 

ミニトマトが 赤くなってきました

これは 大きめの鉢で育てています

脇芽が 出てきますので 切り取って

畑の空いているところに 挿して 

これも 育ってくれると、、、

と 思いながら、、、