霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

2023/12/18

2023-12-18 17:59:54 | 家庭菜園
ナバナの葉が育って 虫除けカバーいっぱいになってきたのでカバーを大きくしました
空間が広がったので 伸びても大丈夫です

葉が美味しそうなので伸びた葉を収獲してみました
葉の茎の部分をその場で食べてみると シャキシャキといい感じです

湯がいて揚げを入れて胡麻和え





2023/12/17 明日の朝は寒いです

2023-12-17 16:29:02 | 家庭菜園
母のところにて頂きました

我が家に柿が沢山あるので みかんはこれだけにしました

冬至が近いので南瓜も頂きました

明日の朝の気温が氷点下になります
キヌサヤエンドウがまだあまりにも小さいので 霜で枯れないように トンネルにしてカバーを上部にだけしました




2023/12/16

2023-12-16 14:24:30 | 家庭菜園
ブロッコリーを収獲
いつのまにか 大きくなっていました

頼んでおいた荷物が届きました
在宅していたので 荷物を受け取る際 宅配さんから

立派なボックスですね!

と 一言

何でも入るようにしました
留守の時はお願いします!

数回お世話になりました
荷物が届くかもと思いながら気軽に出かけられるようになりました






2023/12/15

2023-12-15 12:01:44 | 家庭菜園
収獲した落花生の殻を夫が剥いてくれたので
ピーナッツ味噌を
作りました

フライパンに油を入れ 生の落花生を気長に煎ります

強火だと焦げてしまうので 中火の火加減を注意しながら 気長に気長に炒めます
だんだん パチンパチンと落花生の音がしてきます

様子を見て 砂糖 味噌 みりんを入れて絡めます

最後に
今回は すりゴマも入れました

私のカラメル量はそれほど多くありません
器に移し 冷めると カリッとした歯ごたえになります
甘い味噌の味で 箸が 進みます
沢山作っても なくなってしまいます
今年は 落花生を沢山作らなかったので煎り落花生はできないのが残念です



2023/12/14

2023-12-14 16:48:49 | 家庭菜園
畑の真ん中で 真っ赤な花が咲いたようになっている 赤唐辛子です

綺麗な緑色でしたが真っ赤に変身しました


2023/12/13

2023-12-13 17:46:21 | 家庭菜園
市内の霞ヶ浦のほとりの公園へウオーキングに出かけ イルミネーションが点灯するまで待っていました



風車は回っています
昼と夜とではいつもの場所でも雰囲気が違います

今年は1番目の画像が新たな発見で画像にすると素敵です




2023/12/12

2023-12-12 10:22:06 | 家庭菜園
今朝は小雨 風もなく寒くありません
のんびりと過ごしている午前中です

庭を一回り 咲いている花が少なくなってきました

冬越しのために小さな温室を購入しました
昨年頂いたシクラメン
多肉植物など

花壇では冬越できない花を鉢に入れて温室に入れようと考えています
格段の棚が網なので頑丈なものに変えないと不安定です





2023/12/10

2023-12-10 18:31:26 | 家庭菜園
母の畑から 大根を収獲
短な大根と長い大根

短な大根はコロコロと太っています
使い切りサイズです
このサイズが大好き!

長い大根は 自由にこんなに曲がっていました

寒くなりなかなか咲かなかった薔薇がこのところの温かさで開いてきました
夫の埼玉の知り合いから 野菜が送られてきました
ユズ 里芋 ヤーコン
小さなクワイ ギンナン
沢山入っていました
有難うございます

ユズの甘露煮を作りました












2023/12/04

2023-12-04 18:42:19 | 家庭菜園
埼玉県に出かけました
電車から10年前まで住んでいた浦和の街を懐かしく眺めながら北上尾まで行ってきました

途中 電車の中で 中国の若い女性の方から 宇都宮線の新白岡へ行きたいと携帯を見せられ
乗っている電車は高崎線なので
片言の英語で
change train
と 言い
同じホームで乗り換えれば良かったので 案内することができ私は元の電車内に戻るとその女性が手を振っていました


北上尾で私が20代の時の職場の友人達と再会です
コロナが始まって 会うことが出来なくなり やっと集まることができました

皆 この間それぞれに色々なことがありましたが 以前と変わらず賑やかにお喋りをして リフレッシュできました

帰りに上野駅にて 駅弁を買ってしまいました


初収獲

2023-12-03 20:48:30 | 家庭菜園
もう カレンダーが最後の1枚となってしまいましたね

今日は まっ黃っ黃になった
レモンを初めて収獲しました

今回は 2個だけでした

でも 大きいです
2個の重さが 403gあります

どんなふうにしようかな!