霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

20*6*30 収穫

2020-06-30 19:10:39 | 家庭菜園

収穫
米ナス 229g
春菊 
キュウリ
万願寺とうがらし


仕事から帰り
夕方
キュウリを3本収穫
 朝 採らなかった キュウリが午後には大きくなり 
夜に強い風が吹くらしいので
収穫しました

この収穫で キュウリ1本の苗から 20本採れたことになりました


20*6*29 ジャンボでした

2020-06-29 19:11:31 | 家庭菜園

キュウリ
ジャンボピーマン
  とんがりパワーを収穫
 ジャンボだった事を忘れていました! 

今まで 普通の大きさで採っていました

 
キュウリと同じくらい
大きくなりました


もっと 太めになるようですが
最近
ピーマンの中に
タバコガの幼虫に入られてしまう事がありますので収穫しました


スイスチャードをスープ用に
ミニトマト
イチゴ 最後の1粒

20*6*28  雨がやんで

2020-06-28 20:37:47 | 家庭菜園
朝から大雨でした
午後になり ようやく雨が止んでくれました

ソウメンカボチャと
バターナッツに
納豆の蓋の敷物をしきました

バターナッツのしましま模様がお洒落です


トウモロコシがカラスに狙われそうなので キラキラテープをめぐらしました(黒い糸を忘れてしまったので)

黒い糸を西瓜の周りに張っていますが 今のところ大丈夫です


我が家の収穫
今日は大豊作になってしまったキュウリです

1本の苗しか育てていませんが
5本も採れてビックリ!

早速
3本糠漬けにしました



揚げてトルコ

ミニトマト プチぷよ
 昨年食べて美味しかったので
育てることにしました
 初の1個の収穫できました
ツヤツヤ ぴかぴか ぷにぷにしていて 甘いです










20*6*27 カボチャの新芽

2020-06-27 21:48:41 | 家庭菜園


母の畑の
カボチャがかなり伸び もうすぐ終わろうとしています

カボチャは
ばかりでなく
葉や茎など
食べられるそうです

まだ
青々とした
新芽は元気に伸びているので

先端の新芽を摘み取ってみました
画像は
カボチャの新芽 と
我が家のシュンギクです


収穫した
カボチャと新芽
ノーザンルビー
ナス
万願寺とうがらし

カボチャの新芽は 
クセも無く
美味しく食べられました!

先週 植えた
サツマイモです
今回はマルチなしです
大丈夫なようです


他のサツマイモはこんな感じです!


午前中は
また 先週に続いて
母の土地の草刈りです
暑い日でしたので 1時間程の作業で終わりにしました

ハウスの中の
トマトを収穫

母の畑から
丸ズッキーニ
ピーマン
万願寺とうがらし

20*6*26 我が家のキュウリ

2020-06-26 21:10:45 | 家庭菜園



我が家の
キュウリです
現在は 1本だけ育てています

先端が 2mをすぎ もうすぐ支柱の最上部に届きます
芯止めをしようと思います




午後から 晴れ間が見えました

倒れそうになっていた
キキョウを花瓶に!



収穫は
米ナス
万願寺とうがらし

20*6*26 納豆の蓋の再利用

2020-06-26 06:49:28 | 家庭菜園

毎朝食べている
納豆が入っているパッケージの蓋の部分です




母の所には
スイカやカボチャ用の敷物がありますが
土に触れてしまうキュウリにどうかしら

私の職場の子供達が
小玉スイカを育てています
スイカの下に ダンゴムシたちが集まってしまうので
職場のスイカの下にも
納豆の蓋を敷いてみました



20*6*25 バジルで

2020-06-25 21:30:54 | 家庭菜園


バジル
もうすぐ花が咲きそうになり
葉の数が増えました

ニンニク
松の実
オリーブオイル
塩を入れて

バジルソースができました


作った容器に残ったバジルソースにクリームチーズを混ぜ込んで 

チーズ入りも
最高です!

20*6*24 収穫

2020-06-24 19:52:14 | 家庭菜園






今日の収穫

蔓紫
万願寺とうがらし
オカヒジキ
初ナス

オカヒジキの大好きな方にプレゼント
 以前 我が家のオカヒジキが美味しかったので その後 お店で購入したら 硬かったらしいので 朝採りオカヒジキを差し上げました

万願寺とうがらしは もっと大きくなりますが 最近 ピーマンや唐辛子に虫が穴を開けて 入られてしまうため 早めに収穫しています
今夜は ハンバーグと一緒に頂きます


20*6*23 今日の収穫

2020-06-23 20:25:42 | 家庭菜園


シュンギクを収穫

前回の収穫後 軟らかな葉がのびました

胡麻和えにします



チマサンチユ
ルッコラも収穫しました



つるなしインゲンの花が咲いてきました

もう 小さなインゲン豆が見えてきました!


このインゲンと一緒に
キンショウメロン
はぐらうり
が 育っています


米ナスの味噌チーズ焼き






20*6*22 昨日は沢山持ち帰って

2020-06-22 22:04:35 | 家庭菜園





右が大玉スイカ
左が小玉スイカ
 普通は 小玉スイカは1本の苗から 2個から3個のスイカが育つようにしたいのですが 1個しか育たなかったため どんどん大きくなって しまいました。

この小玉スイカをカットすると
中が割れていたり 形が悪いんです




昨日
母の所から持ち帰った野菜

ジャガイモは収穫して

カボチャとスイカは我が家と主人の叔母さんへ

玉ねぎ



今日の我が家の収穫
米ナス250g
キュウリ





20*6*21 ヤングコーン

2020-06-21 22:09:04 | 家庭菜園




ナスの殆どが 同じ場所から 花芽が2個出てしまっているので
1個にしました

3個も出ている所もあります

ナスの木を疲れさせないように切り落としてみました



母のハウスからトマトを収穫

母は

今年のトマトは 小さい!と
嘆いています


ヤングコーンを収穫

トウモロコシの雌穂が2個以上出来ると 上部の1個をしっかり太らせるために 下に出来た雌穂を取り去ります

トウモロコシは1本の木に1個育てます
贅沢な育て方ですよね!

でも2個立派に育ってしまった時は そのまま育てることもあります

取り去った若い雌穂がヤングコーンです

母は ヤングコーンを食べる習慣がないので食べようとしないので 私がいただきます

万願寺とうがらしとヤングコーン

焼き浸し

今年のトウモロコシは
なかなか芽が出揃わず 何度も種を蒔きました
そのため 同じように育っていません

雄花の出たのもあれば まだまだのもあります

この中から
8本のヤングコーンのみの収穫でした

裏を返せば 一度に出来上がらずに 長ーく食べられて 嬉しい限りです 

2020/06/21

2020-06-21 07:30:28 | 家庭菜園

今朝 昨日とは違って 半袖では肌寒く感じるどの涼しさです

画像は 母のハウスで収穫したピーマンと丸ズッキーニ


今日は 収穫した
小玉スイカとカボチャを
父や母の親類の方々の家に
配ります










20*6*20 スイカもカボチャも

2020-06-20 21:30:56 | 家庭菜園

母の家に行くと
もう 母が 1回目の
小玉スイカを収穫していました


大玉スイカも4個収穫

合わせて
カボチャも収穫になっていました

物置きはスイカとカボチャがゴロゴロです



先々週に続いて
母の土地の
雑草の茂ってしまった所の草刈りにでかけました

前回は
クワの実
が熟していましたが
今回は
この雑草の中は



木いちごが熟していました

1mにも茂った雑草の中で
キラキラと赤く赤く
光っています!

この土地は 木いちごの宝庫であちこちに沢山あります

集めたらいいのですが
今日は まだまだ広いこの土地の雑草と闘わなければなりません
主人が草刈機を使って
切り倒して行きます

私は 補助しかできません
それでもこの暑さには疲れます


我が家の収穫
オカヒジキ
万願寺とうがらし








20*6*18 白ナス

2020-06-18 18:57:03 | 家庭菜園

白いナス 揚げてトルコを初めて収穫
155g
ツルツルで卵みたいです

揚げ浸しにしてみました

トロトロで皮まで軟らかです






食用菊の伸びてきた新芽を切り取り さし木にしておき 葉数が増えたので 畑の端に植えました





20*6*17 収穫しました

2020-06-17 19:13:31 | 家庭菜園




気持ちの良い朝の風でした

キュウリを1本収穫
 取り立てのキュウリのトゲトゲが手にチクっと刺さってしまいました
トゲトゲは
新鮮な証拠で 子孫を残すため他の動物に食べられないよう身を守っているそうです

トゲトゲのないキュウリの上の部分を持つと良かったのにね

夕方
蔓紫と餃子用にニラを収穫





母の畑から 先日
猩々赤の玉ねぎを収穫
サラダに使います
大きく育ってくれています

カリナタ