5.31

先日　母の家の　キウイを撮影したものです



可愛い　小さなキウイです


今年は　沢山の実を実らせています


暫く　雄花がなく実りませんでしたが　


苗を購入し　今年は　沢山実を付けました



最近は　甘い味にキウイが改良されてきましたが




私は　以前のような　酸味の強いキウイが好きです


花は　沢山咲きましたが　どうかなーと


思っていましたが　　急に可愛い姿が　現れました

5.29

かなり以前　骨密度の　検査を受けた時

　　　　　　　　１０歳も上の方と同じ数値が　出てしまった



　　私にとっては　かなりのショックですが

　　　　牛乳は　嫌いですので　飲もうという意識は　ありませんでした


　　　　なぜ　嫌いになったかと言いますと

　　　　小学生の時　生ぬるい脱脂粉乳を給食の時に飲んだからで

　　　　その時の不味かった事や情景を　いまだに忘れません


　　今日　簡単な骨密度の検査が　受けられるとのことで

　　　　受けてみますと　　普通レベルでした

　　


　　最近の私は　○○社の　毎日○○を　飲むようにしていました

　　　　　カルシウムと
　　　　　MBPが　20ｍｇ


　　ということから


　　コーヒー味を　飲んでいましたが　　最近　このコーヒー味が

　　入荷しなくなってしまいました


　　白で　我慢しています


　
　　以前よりは　カルシウム摂取を考えながらのためか


　　骨密度が　普通レベルになったことを知り

　　良かったと　嬉しい１日でした


　　継続は力なり




　　画像は　　先日の

　　　　ルバーブ＆べりージャム　　ヨーグルト

　　　　我が家の苺　　我が家のハーブセルフィーユです


　　　　ヨーグルトも　何か混ぜれば　食べられます　　


　　



　　

5.28

我が家の玉ねぎの葉が　倒れてきましたので　もうすぐ収穫です

黒マルチを　はずしました

もう少し　畑に置き　天候を見計らっての収穫です


今ですと　丸ごと１個を　スープ煮でいただくこともあります

甘くて　トロトロになっています




我が家の畑では

オクラを２種育てています
これは　赤いオクラです




なす３種　

　　水ナス　　ジャンボナス　　普通のナス　



本日　太い棒をたてました
後で　枝を　吊ります





キャベツが　巻いて固くなってきました

もうすぐ　収穫です

青虫に食べられないよう　無農薬にて　

栽培のためネットで覆いました





こちらは　ロメインレタスです

少し巻きそうになっていますが　　

お昼のサンドイッチに　使用のため

周りの葉から　食べています


虫は　レタス類が　好きではないようで

ネットで　覆わなくても　この状態です







今日　蔓ありさやえんどうの蔓が伸びだしましたので　棒を建てました

花芽が見えてきました






四角豆の苗を　今日　４本　植えました

初めての　栽培です

母に苗を　育ててもらいました





スナックとうがらしです

これも初めての栽培です

気がついたら　もう　実がなっていました





我が家の　１本だけの　ズッキーニ

最初の１個は　受粉しないまま　落ちてしまいました

雄花が　見えませんが　　こんなに　実が　育とうと

しています


ｍｍｍｍｍｍ




母の家のズッキーニです



今日　１個　収穫しました

こちらも　雄花が　咲きませんでしたが

母の家では
　
南瓜を育てていますので

南瓜の雄花で　受粉したものです




　　それが　育ち　無事収穫

母の所では　近所の方が

スイカ栽培用に　ミツバチで受粉させていますので

その蜂たちが　母の野菜の受粉を　してくれることもあるようです

そのため　母が受粉しないでも　大丈夫なことも多いようです




この丸黄色ズッキーニも　初めての　栽培です

とてもきれいな　ズッキーニです

炒めても　黄色が目立ちます

生でもいただけます




ということで　たまたま

母の家にて　南瓜を　植え付けた時　育ちのよくない苗を　１本

プランターにて　　育てていた南瓜があり

それに　雄花が　咲いていますので

我が家に持ち帰りました



明日から　楽しみです




我が家のクレマチス



来年は　水色のクレマチスも　育てたいです

5.26

ルバーブで　ジャムを作る


ルバーブは　赤いところが少ないため

そのままジャムにしますと

食欲をそそらない色になってしまいます




昨年は　ブラックベリーを入れて作りましたが

　ベリーの種が　歯にあたってしまいます

　

今年は　ベリーを　３重にしたお茶パックに入れ

種が　混ざらないようにしました




　成功です



　種がジャムに混ざらないで　色を付けることが出来ました







今年の　ブラックベリーは　まだ赤くなりませんので

昨年収穫した物です





今日は　近くの　

　
　　筑波実験植物園で　　クレマチス展が最終を迎えましたので


　　　訪れてみました

沢山の種類が　ありますね




　
クレマチスは　白と　この水色が　好き

5.24

玉ねぎの　葉が　　倒れてきました

多く　倒れたら　収穫になりますが

今は　毎日　食べる分だけ　抜き取っています


新玉ねぎは　生でも

レンジで　チンしただけでもとても甘くなり
美味しくいただけますね






母の畑で育てていた　カブも大きく育ってきました


間引きをしませんでしたので　重なり合っていますが

大きさが　不揃いの為　大きいものから　収穫


鞘をむかない　そらまめは　

魚焼きの所で　鞘付きのまま　8分くらい焼きますと

アツアツの　ホクホク　ソラマメを　頂けます





ミニトマトも　早くも　実ってきました





メロンのころたんです

容器栽培は　こずるを　１から２本までにした方が　いいようで

４本延ばしていました（画像）が

２本にしました

庭の一角で　プランターで育てることになり

今後の雨よけが　課題です

5.23

丸ズキーニの黄色　　の花が　咲きました


でも我が家には　今年は　ズキーニが　これ１本ですので

受粉が　出来ません

雄花は　いつ咲くのかなー


残念ですｍｍｍｍｍｍ





キュウリです


可愛いですね

これから　どんどん大きくなります

キュウリは　3本育てています

先日　網を張りましたので

蔓が絡まるようになりました






こちらは　我が家の黄色のカリフラワーを収穫し茹でてみました


実際は　画像より　より黄色です






母の畑で　昨年より育てていました　空豆を収穫



料理に利用するより

茹でて　ついつい食べてしまいます



だんだん　そら豆の上を向いていた鞘が　豆の重みで　下を向きます

そうなると　美味しいソラマメになります






おかひじきを収穫

収穫するときに　ぽきぽき折り乍ら収穫です

新鮮な　おかひじきは　すぐ折れてしまいます
　

食感が　好きです



この画像は　パクチーの花です

咲いてしまいました









　　

5.20

仕事から帰り　畑の収穫




ひよこ豆の　初収穫で～す


鞘に触れてみて　しっかりと　鞘いっぱいの豆を感じるものを　収穫

　１２個　です

かわいいですよね～


残り９個




１つのさやに　１粒の豆です

　
雨にも　あてず


水やりは　かなり慎重に


栽培しました


プランターの中で　育ててみました





木は　あまり大きくはなりませんでした




茹でて　食べま～す


　　豆が　濃緑色です


　甘いです

　豆特有の　青臭さを　感じません

　美味しいです





今日の収穫






キアゲハの　幼虫です

背中の中央に　黄色の筋が　見えます



知り合いの方のお子さんが　探していましたので

我が家の　明日葉を　探してみましたら

生まれたばかりのキアゲハです

5.19

カリフローレを育てていた私ですが


カリフローレについて　良く知りませんでした




育ったものが　この画像のように　


カリフラワーになってしまったと思い


もう　悪くなってしまうと


この状態で　切り取ってしまいました





その後の検索で　　このカリフラワーの

状態から　　蕾が　一つ一つ離れていき

カリフローレになっていくことを知り




１個だけ　育てていましたので　切り取ってしまい

もう元には　戻りません


カリフラワーとして

茹でていただきました

5.18

先日の　茨城県南部の　震度5の　地震で　落ちてしまった

キャプテンアメリカです


カーテンレールの上に飾られていましたが　落ちてしまいました








我が家の　絹さやも今日で　収穫を終わりにしました


今日まで

沢山　収穫できました

３年間で　今年が　一番多く収穫できました




畑の野菜も　春野菜から　夏野菜に変わっていきます

キュウリも　蔓が伸びだしてきました



玉ねぎが　急に大きくなってきました


新玉ねぎとして　もうすぐ収穫できそうです

5.16

今日は　サツマイモの苗を植えました

　４種のサツマイモの苗を植える事にしました


　４種で　２００本の苗です
　

　紅東　　紅はるか　　安納芋８苗　　名前を忘れました紫のいも6苗です



昨年までは　１００本位でしたが　　今年は　畑も余っていますし

それぞれ　食べてみたいのを植えてみることにしました



そして　まだ　栽培できるところがありますので


　私は　
　大きな西瓜を作って　食べたい



との思いから　　急きょ　大玉西瓜の苗を１本　購入
　　



　　紅孔雀　　という名前の苗に決定！！


　　作りやすさと味の良さが自慢です　　と書かれていた


ご近所の方から　　都内に出荷する大玉西瓜を　頂けますが


やはり自分で　育てるぞ～～～～～～～～～～

　とは言いますが　　母にお任せです


　　これから育てますので　露地栽培ものになります







先日のプチ旅行の　秩父の山






　

5.14

西瓜のおしんこです

西瓜の味はしませんが　なめらかで　歯切れ良く　美味しいです

つめたく冷やして　

薄切りより

ちょっと厚めに切った方が　いいですね






もぎ取らずに
　
大きくしている西瓜です





母の畑で　育てた野菜が　大きくなってしまいました




雪白体菜です

別名　秩父菜　しゃくし菜です

この漬物が　美味しかったために　育てました








みず菜




春菊　伸びすぎてしまいました





我が家では　きゅうり用のネットを建てました

　もう蔓をのばしはじめました








　

5.12

昨日は　友達たちと　日帰りプチ旅行に、、、

リフレッシュの１日でした


画像は
　小玉西瓜の西瓜の摘果したものです


その小さな小さな西瓜です

ビニールハウスの中いっぱいに西瓜が
育っています


５月に入り　受粉しましたが
１本の西瓜の苗木に
３個の西瓜が　育つようにしましたが
４個育ってしまったところの
形の悪い西瓜を　もぎ取りました


それを

漬物にしてみました

塩漬け　　あわ漬け　甘酢漬け





今年は　いろいろな　苗を　種から

育てましたが

ナメクジが　いつも　種を蒔いた上に乗っていました

種から出たばかりの新芽を食べていたようです


それでも育ってくれた苗です

　葉に穴が開いてしまいましたが
　
　他が　食べられてしまったようで出ないため

　この苗に　頑張ってもらいます



韓国南瓜の苗です

5.9

苺を収穫

花が　咲いただけ　苺を育てようとするので

大きくはなりませんし　　あまり　受粉を手伝わなかったので

形の変形した苺もありますが　　収穫。



８株も　育てましたが　　小さな区画で　育ててしまいました

葉が　かなり大きくなってしまい

苺に　窮屈な思いを　させています





レタスも巻いてきました

巻かない　外側の葉は

チャーハンに使ったら　よさそうです

　バリっと　しています



私は　この部分を　サンドイッチにしています






ひよこ豆です

１２個　グリーンの鞘を確認しました

そーッと指で押してみますと

豆を　感じます







春菊ですが　ちょっと変わった　茎の春菊を

育てています

１本ずつ　立ち上がっています



今日は

我が家の　庭の手入れをして過ごしました


　この時期　いろいろな　雑草が出てきます


　又　花の蕾も　見えてきています


　


庭の　あちらこちらに　

最初は　雑草だと思っていました小さな芽が


4ｃｍくらいになったころ　　コキア！とわかり


大事にしています


今年も　育てます

5.7

明日は　仕事のため


母に１日早く　母の日の花を届ける


弟たちは　カーネーションの花なので

私はいつも　アジサイにしていましたが


今年は　別な花になりました





母の畑で　育てた　雪白体菜　です

　　雪のように　白い茎ですね

間引きすると　もっと大きくなると思います


画像は　茹でたものです

　　茎の部分は　シャキシャキとした食感です


３月に　長瀞に行ったときに　購入した漬物が

　美味しかったので　その野菜を　育ててみました




私の家でも　少し遅れて　種を蒔いたため



まだこれ位です



我が家で育てている野菜　　少しづつですが


ニンニク２種　　ゴーヤ　　　パセリ　　　パクチー

黒キャベツ　　ミニカリフラワー　　　　カリフローレ

レタス　　　　　キャベツ　　韮　　　　　シソ

玉ねぎ　　　　アーリーレッド　　　　　　蔓ありいんげん

ロメインレタス　　人参　　　　ほうれん草２種

ユリ根　　　　　雪白体菜　　　かぶ　　　春菊

ルッコラ　　　　青梗菜　　　グリーンマスタード２種

ルバーブ　　　　苺　　　　食用菊３色　　絹さや

ナス３種　　　きゅうり　　ミニトマト　　ネギ２種

ピーマン４種　　蔓紫　　　ネギ　　　　セロリ

ブラックベリー　　紅法師　　　コーラルリーフ

茗荷　アスパラガス　　メロン

トマティージョ　　ひよこ豆


ハーブいろいろ　　
　

量にすると　それほどでは　ありません


収穫の方法によって　長く栽培できる野菜になります


１株の物もありますが　こんなに

沢山あるんですねーー　　と

びっくりしてしまいます


朝　早起きをして　　野菜たちを見回ります

鉢植えの野菜たちもありますので

暑くなり　水が切れてしまわないかなど、、、　




そして　母の家では　



ジャガイモ　　サトイモ　　ヤーコン

南瓜３種　　　ルバーブ　　大根

メロン　　トウモロコシ　　落花生

小玉西瓜　　ブロッコリー　　ひよこ豆

ブドウ　　トマト大玉　　　花韮

岡ひじき　　雪白体菜　　　ウド

等になります


3月以降　種を蒔き　苗を育て　

苗を植えたり　忙しい日々です




















　　　

5.5

仕事でした

こどもの日でしたので　お子様連れで来館される方が多かったです

外では

鶯が　元気よく囀っていて　綺麗な鳴き声が響いていました



職場近くの　田んぼでは　お正月向けに


レンコンを植え付けているところです




夕方　　自宅にて

絹さやを　収穫


いつまでも　絹さやを収穫せずにそのままで　大きくしてしまうと

さやえんどうの　木（？）が弱ってしまいますので

なるべく収穫しました


１列に作りましたが　大きく膨らんでしまい

中央が見えずらくなってしまうほど




そして

この収穫量です




収穫できるようになり　毎日　朝夕

食べていますが　追いつきません