23.1.3 切り干し大根 2023-01-03 20:11:45 | 家庭菜園 今日も快晴暫くこの天気が続きます母の畑の大根短めの大根を作りました冷蔵庫にも入る 食べきりサイズです太さがすごいです14cmあります切り干し大根にしてみました3段の網で干しましたこれで大根1本分です寒風に晒されて 美味しく切り干し大根が出来上がります