2017.3.29 西瓜の苗を植える

先日　西瓜のトンネルの準備をしました

今日は　西瓜の苗を植えます

大玉西瓜　２本

小玉西瓜　２３本


等間隔に西瓜の苗を植えます



まだ寒い日があるため　中に小さな　ポリのトンネルで覆います


毎日の開け閉めは　母の仕事になります

この運動が　８７歳の母を　元気にしている素なのです



この西瓜の苗は　午後に植えました


午前中は　昨年暮れ　風で穴が開いてしまいましたので

ビニールハウスのビニールを　取り替える事となりました

このハウスの中には

ブドウの木　　イチゴ


トマト　きゅうり

が育っています

古いビニールをはずします






新しいビニールをかけました

今日は　それほど強い風が吹きませんでしたので　良かったです







ドアを付けて完成です


昨日の雨で　母の家のシイタケが　急に大きく成長

収穫

2017.3.27 絹さやの花

朝から　冷たい雨の１日

夕方になり　夕焼けが見えて



絹さやの花を発見

まだ　それほど高さは　ありませんが　もう花が咲きそうです



我が家にある　シイタケの木

小さなシイタケが　見えてきました

楽しみです





収穫して埋めておいた人参からも　地表に葉が出てきました

ここだよーと　教えてくれています


今日は　この我が家の　人参２種とセロリ
　　　　　　　　　　　紫さつまいも　

　を使い　鶏肉　玉ねぎ　トマトジュース　ガラムマサラで暖かいシチューです

　

2017.3.26 南瓜

先日　かぼちゃのためのトンネルを作りました


昨日母の家に行くと　南瓜を植えておいてくれました


でも　まだ　寒い日がありますので

ビニールのトンネルの中でも　もう１つ　画像の物で覆っています

紙製の物

天候に合わせて　ビニールの裾を上げて　換気をしますので

これはすべては母頼みになってしまいます


これからの季節　天候に合わせて　ビニールの上げ下げを行う毎日になります

2017.3.25 西瓜のトンネル準備

画像は　近くに見えるご近所の方の西瓜のトンネルです

都内に出荷しているために　もう大玉西瓜の苗が　植えられています



母と私達も　西瓜の苗が届いたので　トンネルの準備を行う

今日は　主人が仕事のために　母と私の２人での作業です


肥料を入れ土を鳴らす

ビニールを敷く
昨年　穴の開いたものを間違って購入してしまう　（１００ｍの長さ分）
でも　家庭菜園なので　そのまま利用



小玉西瓜　２３本分
大玉西瓜　２本分


苗は　２９日に植える予定です


赤ネギを購入したので　植える






ナスを植える

まだ　寒い日もあるため　ポリで覆う


そら豆の花が咲く




我が家の今日の収穫
サラダホウレンソウ
水菜のとう立ち
ブロッコリー

2017.3.23 骨粗鬆症 骨密度の検査を受ける

今日は　骨粗鬆症の検査を受ける

市の検診を　先日受けましたところ
　　要精検　という結果でした

そのため　整形外科に行く


牛乳が嫌いだった私は　あまり摂取していませんでした
ヨーグルトもあまり好きではありません

しかし　この１年私は　
　　カルシュウムの多い牛乳
　　チーズ
　　ヨーグルト
　　納豆
　　高野豆腐など　良く食べるようにしていました

今日の　整形外科の検診では

市の検診とは違い
　　　腰椎
　　　大腿骨の骨密度を検査

　　簡単にできるけんさでした
　　5分位を要する検査ですが　洋服を着たままで
　　横になっているだけで　調べることが出来ます

　すれすれで　正常　若年成人の80％以上という骨密度の結果が出ました

　この１年の食生活が　良かったのでしょうか

しかし　親が　骨折をしていると
　　　　子供も骨折をするとが　多くなるようです

　　　　私の父親は　８０歳のころ　大腿骨を玄関にて転んで骨折をしています
　　　　　その２年後くらいになくなっています

そのため　１割くらい少ない数字で骨密度を考えないといけない

という結果でした

この時期に　検査を受けることができ

自分の骨密度をしっかり知ることができたことは　良かったと思いました

血液検査をしてから　どうするかを決める事となりました



いつの間にかムスカリがあちこちに顔を出していました







　　　　　

　　

2017.3.22 春を天ぷら

母の家では　フキノトウが　出てきています

　フキノトウを　天ぷらにしてみました


春の香りが　何とも言えません


今日の我が家の収穫です



葉玉ねぎを今年初めて収穫
　　葉はぬた
　　玉ねぎの部分は　そい（魚）と一緒に煮ます
アスパラ菜　紫苔菜はお浸し
エシャロット　味噌で
かき菜は油揚げと炒め煮

2017-3-21 今日は雨

今日は　雨の1日のようです

仕事がお休みのため　久しぶりに　家の中でユッタリ気分



画像は

母のハウスに　先日植えられた　🍅トマトです

10本の苗です

そして　サクランボウの花が　咲き始めていました



先日　収穫した　プランターの中で育てられたエシャレットです



まだ　少し水菜が畑に残っています
花が育ってきました

こちらも収穫して　お浸しに、、、

水菜も　菜の花の仲間ですから　もちろん食べることが出来ます

こちらも　お店屋さんではなかなか見かけない物ですが
美味しい　一品になります
白い茎と黄緑色のコントラストが素敵です












　

2017.3.20 南瓜の準備

今日　母の家で　南瓜の準備を急遽行うことになる

えびす南瓜の苗です

苗が　届いてしまったからです

土の上に　ビニールを張りました



母が２本　私が２本　植える事となる

　南瓜を　出荷する方に苗をいただいているため

まだ　寒くなることもあるため

トンネルの中で育てることになります

今日は　そのトンネルを仕立てました

上を覆っているビニールを　今回は　新たに購入しました

100ｍの物です

ちょっと厚めのビニールです

今迄は　西瓜を出荷してる方からの使い古しのビニールでも

家庭菜園の我が家では　大丈夫なので　頂いていたものを使っていましたが

今年は　それもなくなりましたので

新たに購入しました


２日後に植える事となりました


我が家の収穫

毎日のように　青物野菜を収穫できますので
お浸しなどでいただけます

我が家の葉玉ねぎです



我が家の花

暖かくなり　クリスマスローズがちょっと大きく伸びてきました
満開で沢山の花が咲いています

１株だったのですが
混み合って咲いていますので　株分けをしないといけないのかもしれません

2017.3.19 エシャレット

昨年ラッキョウを漬けましたが　　残ってしまったものを

プランターに植えて　育てていました

今年になり　掘り起こしてみると

もう　食べられるくらいになっていました

　ラッキョウを　
若採りした物エシャレットです

お味噌をつけていただきます


我が家の前の方から　菜の花を　沢山いただきました

畑の真ん中で　緑色に育っていたのですが

なんだろなーと思っていました

菜の花でした

2017. 3 . 17 さいた

庭の片隅に小さなチューリップがさいていました
今日も収穫

2017.3.16 茎わかめ

神奈川の叔父より　生茎わかめ　生若芽を沢山いただいた

茹でると　すぐに　綺麗な緑色に変わって



コリコリとした食感で
旬をいただきます

残りは　佃煮のようにしてみよう


いつの間にか　　紫苔菜の葉が　ネットから出ていた
　鳥に　またその部分を　食べられていました
まだまだ　鳥の被害が　ありますね



ご近所の方から　ネギをいただいた
立派な　美味しそうな　ネギです

2017.3. 14 ルバーブの芽

ルバーブが芽をだした

土の中から　ルバーブが顔を出してきました

今年もルバーブのジャムを　作ります




残っていた　落花生で　ピーナッツ味噌を作る

気長に　生の落花生を油を入れて煎ります
焦げないように煎ります　
大好きな落花生味噌です

2017-3-13紫キャベツ

紫キャベツを収穫

小さ目ですが　畑を　夏野菜のために　空けます　

かなり濃い紫です

アントシアニン タップリという感じです

緑のキャベツより固いかんじです
千切りにして塩もみ

少しおいて　水分を切り
軽く甘酸っぱくしてみました

酢の成分が加わり　明るい紫色になりました

なかなか　このような濃い紫の野菜は　見当たりませんね

2017，3，11、ジャガイモ

ジャガイモをうえた
5種100こ　です



きぬさやとスナップエンドウに　支柱をたてた
まだ　小鳥さんに　葉を食べられそうなので
ネットで覆っています

2017，3,10，クリスマスローズ

我が家のクリスマスローズ4種です
昨年末に購入し地植えにしたクリスマスローズも
花がさいてくれました