おらが富山はこいつのことは「ススタケ」と呼んでる
隣の県まで出向いて 
例年だと6月に入ってからがいいのだそうだが、今年は暖冬で2週間も早くに！！
朝の3時過ぎから出発して2時間ちょっとででっかいザックは3人とも満タン！
友人宅に戻ってから薪で茹で上げる！
これの皮むき作業がこれまた大変な根気を要する仕事
これは去年作ったものだが
食べる分以外は瓶詰で長期保存
山からとってきてここまで手のかかった瓶詰だから
売られてるのは高いのも当然と思える！
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