西脇・大橋ラーメン

うちの社長さんの出身地は兵庫県の西脇市です。
「日本のへそ」とか言われているところですが
別にこれといった見どころもない田舎です　

ただ一つ（？？）ちょっと有名なのが「大橋ラーメン」

神戸から日本海の方までドライブする時には必ず寄るという人や
わざわざ神戸・大阪辺りから食べに行く人もいたり
ちょっと人気です。
ラーメンの種類は？聞かれたら
・味噌ラーメン
・塩ラーメン・・・とかを思い浮かべると思いますが
このラーメンはまず「播州ラーメン」という「くくり」になるそうで醤油ベースです。

スープが甘い
そして必ず海苔が1枚のっています。


この度、西脇に行ったついでに何軒かある「播州ラーメン」の中の一つ「大橋ラーメン」に行ってきました

店内は芸能人やスポーツ選手のサインがずらり
元阪神タイガースの藤本敦選手のサインも

お昼時だったせいもあるけれど店は満員！！
ここのメニューはラーメンしかないのです
普通「餃子」くらい置いてそうだけれど
ただ一つ「ラーメン！」で勝負

初めて食べたときはスープの甘さにびっくりしたけれど
久しぶりに食べた大橋ラーメン
すごく美味しかった
播州ラーメン、何店舗も行っているけれどやはりここが一番！！
何かのついで・・・ないだろうけれど・・・
もし何かのついでがあれば・・・
一回食べてみて