日本酒

　先日、妹から日本酒を貰った。
店のお客さんから、飲んだ時の評価を教えてほしいとのことで頂いたようだ。
普段、日本酒はあまり飲む機会がないので、喜んで飲んでみた。
　まずは一本目。
『清水』というお酒。




　封を切ると、日本酒特有の匂いがしない。
どちらかというと、ワインに近い香りがする。
飲んでみると、べとつく感じもなく、すっと喉に入っていく。
本当に美味しい。
ただ、続けてすいすいというわけにはいかない。
どちらかと言うと、ウイスキーやブランデーをロックで飲んでいる感じがする。
結構主張が強く重い。
　そして二本目。
『天神囃子』というお酒。
こちらは全国新酒鑑評会で金賞を受賞した酒だ。




　やはりこちらもワインのような香りがする。
喉越しスッキリで、本当になめらかだ。
日本酒特有の癖のようなものはまったくない。
控えめな感じで、黙っていると、ついつい杯が進む。
こんなに美味しい日本酒は久しぶりだね。
金賞を受賞したのもうなずける。
　二本とも、酒の肴は軽いもので良い。
あくまで日本酒の味わいを楽しむお酒だった。