日記（2.12）ウイスキーのこと

２月１２日　　（木曜日）　　　晴れ

暖かい日になった。

NHK、朝ドラのマッサンが視聴率がすごい勢いだ！
余市のウイスキー工場の映像が流れる。


このウイスキーだがアルファベットでは最後のKEYがついてるのとないのがあるが？

ーー
■「WHISKY」 と 「WHISKEY」の違い

　ウイスキーのアルファベット表記には 「WHISKY」と「WHISKEY」の二通りがあり、
「WHISKY」はスコットランドのお酒「スコッチ」をさし、
ＫとＹの間にＥがある「WHISKEY」は、アイルランドのお酒をあらわしている。
とある。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
午前中は自治会の総会資料の事業報告案を作成。
新規に副会長になってくれるお宅に説明に・・・
ーーー
午後から３５期いきがい大学の次期理事が集まって
次期の事業計画の打ち合わせを行う。

総務部を中心に企画・広報が案を出し合う。
ーーー
一日中会合をしていた感じだ！

日記（2.11）建国記念日と万歳三唱の日

2月11日　　　（水曜日）　　晴れ


今朝の読売の埼玉版に

県の人口が９年連続で増加しているとある。
東京に隣接する県はベットタウンとして
増えるのであろう・・か？

首都３県とは東京に隣接する、千葉県・神奈川県・埼玉県のことを言うそうだ！
人口の集中が周囲の３県の範囲までにひろがるのか？
ただし通勤距離時間が１時間以内のところかな！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

車に載っていると暑いほどの日になった。


久々に深谷のＳ商店にお酒などを買い物に出かける。



その足でかわもと道の駅に


きょうは何の日カレンダーで・・・というのがあった。クリック
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

建国記念日(1966)、文化勲章制定記念日(1937)、万歳三唱の日、
あばしりオホーツク流氷まつり（～2/14）
とあった。

建国記念日は誰でも知る祝日だが
万歳三唱の日もあるんだ！

ばんざーい、ばんざーい。

万歳三唱の日。その名のとおり、日本で初めて万歳三唱が行われた日です。

明治時代、皇居の二重橋で行われた明治憲法発布の記念式典が舞台です。

式典の最後に締めるため、何かハデなことをしよう！という発想から
今のスタイルが定着したそうです。

☆そんな記念日もあるんだ！
ーーーーーーーーーーーーーー

日記（2.10）庭いじりとシャベル

2月10日　（火曜日）　　晴れ

一日中暖かい日となった。
青い空には飛行機雲が・・・

こんなにいい天気で申し訳ないと・・雪国の大変さを思う。
今日も雪が降っているんだろう。
ーーー
午後、自治会資料配りとＴ副会長宅で総会で使う資料を確認。
副会長がＰＣ操作が上手で助かる。

ーーー
それに、車を止めておくスペースをもう少し広げてと欲しいとのことで
庭木を２本切り始めたが・・これが意外と大変だ。

チェーンソーがないので、のこぎりとナタでのんびりカット
土をどかすのがまた、大変だ。

久々にシャベルやナタを使ったので、腕が痛くなってだるい。

もう２～３回ほどかかりそうだ。

ーーーーーーーーーーーーーー
ショベルというのか？いつも”シャベル”と言っていた

ショベルとスコップの違い

日本のJIS規格では足をかける部分があるものをショベル

（シャベルではなくショベルと定義されている）
無い物をスコップと記されている。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
小さいものはスコップ(園芸で使うものなど)、
大きいものはショベル(土木で使うものなど)と教えられてきましたが、
厳密にはこうらしいです。

☆へえ～！でも小さいのがスコップで大きいのがシャベルが良い感じ。

日記（2.10）スポーツ文化公園散歩

2月10日　（火曜日）　　晴れ

朝は一番の冷え込みだった！が
9時には陽も上がって暖かくなった。

スポーツ文化公園を散歩。

ドーム屋根の修復が始まったが相当の金額と工事期間がかかるんだ～！

ーーーー

内部では足場の組立が始まった写真が出ている。

ーーー
1時間ほど歩く間に沢山の人がウォーキングに集まってきた。

ーーーーーーーーーーーーーーー
梅が咲き始めている。


富士山も遠く雪をかぶって頭が見える。

落葉樹は枝を天に向かって静かに立っている。


モクレンの新芽が・・・


足を痛めない程度にゆっくり歩行していると、元気な若者たち？がズンズン抜いていく。

水鳥が集まっている池の近くのろう梅が芳香を放つ。


今日は流石に近づいても、逃げないでいる。


薄氷が張っている。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

日記（2.10）卵と玉子

2月10日　（火曜日）　晴れ


今日は卵のかけ御飯を・・・



ーーーーーーーーーーーーーー

卵という字を教えてもらって長いが・・・試験で玉子とも書くのは？NG!
調べてみると、雑学のコーナーに・・・・
卵と玉子の違い

学校ではタマゴは「卵」と習い、
食料品売り場では「玉子」と書いてある。

この違いはというと、本来は「卵」なのだが
料理などに使う場合はタマゴ を「玉子」と表記するため。
とある。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
もう少し調べる。

「たまご」は漢字で「卵」とも「玉子」とも書きますが、どう違うのでしょうか？

明確な基準はないそうですが
---------------
一般的に、生物学的な意味での「たまご」＝卵、
食材としての「たまご」＝玉子という使い分けがされているようです。

つまり、ちゃんと子孫を残すのため孵って育つことを前提としたものは「卵」で、
魚や虫や蛙等のたまごも「卵」と書きます。

それに対して、食用を目的とした「たまご」は「玉子」になるそうです。
更に、玉子は（ほとんどの場合）鶏の「たまご」をさします
（例えば食用でもウズラは玉子ではなく卵です）。

ここで定義の上で微妙なのは鶏の有精卵です。
これは雛（ひよこ）に孵（かえ）るから当然「卵」ですが、
料理に使えば「玉子」になります。

食用に大量に生産している無精卵（八百屋スーパーなどで安売りしているやつ）は
最初から料理用だから「玉子」です・・ね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
余談

寿司（鮨）屋などでは玉子を略してギョク（玉の音読み）といったりします。
花柳界で「半玉」（ハンギョク）といえば一人前の芸者さんになる前の見習さんのことで、
半人前の意味だそうです。人間も玉子のように丸みが出てこそ、価値があるということのようです。

半玉についてもう少しうんちくを

半玉は関東の言い方で関西（京都）では舞妓さんの事、
一人前の芸妓さんになる前の見習いさん（関東では芸者さん、京都では芸妓さん）。
半玉という名の由来は
未だ半人前で玉代（芸者さんをお座敷に呼ぶ時の料金）が半分しかもらえないから、
そう呼ばれたのだそうです。

比べてみよう半玉さんと舞妓さん
クリックすると違いが・・・・

☆　たまごのことから余分なことに広がった！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー