今日は「豚肉のしょうが焼」
しょうが焼き用の豚肉をタレ（しょうゆ・みりん・酒・たっぷりのおろししょうが）に漬けこんでおいて焼きます
千切りキャベツとの相性ピッタリ
ご飯が進む一品です
今日のメニュー
豚肉のしょうが焼ポテトサラダ大根と厚揚げの煮物トン汁
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生春巻にかすみはポン酢を寒天で固めたのを入れたらしい。ドコでそんな技を仕入れたたやら？国家試験おわったから来週帰って来るし、巻き方習っとくわ（笑）
おからは主人が味噌汁に入れるのがすきやで！
こちらも薄っすら雪化粧でしたよ。
かすみちゃんの合格祈ってます。
生春巻きの味付けにポン酢のジュレかぁ～
なるほど・・・
なんかイタリアン風の高度な技やねぇ～
ジュレって夏のレシピで見かけたけど作ったことないわ。
巻き方、盛りつけのコツも習っといて！
味噌汁におから？
豆腐を入れるのと同じやもんね。
今度買ったら挑戦してみるわ。
色々ありがとう。