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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ナスnoそぼろ煮♪

2025-07-06 23:58:11 | お家ごはん(夏)


畑のナスが収穫できるようになったので、今夜は「ナスのそぼろ煮」

ナスと豚肉は相性がいいのて、豚ミンチとナスを炒め煮にしました

コトコト煮込んで味がしみしみ

トロトロになりました

おいしい〜

🔵今夜のメニュー🔵

🔷えのき入り鶏つくね
🔷ナスのそぼろ煮
🔷きゅうりの酢の物
🔷ピーマンの炒め煮
🔷塩トマト


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