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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

柚子たっぷりde柚子大根♪

2023-01-08 23:50:00 | お家ごはん（冬）


年末に買った柚子の消費で今夜は「柚子大根」

果汁をたっぷり搾って皮も１個分すべて刻んでin

爽やかな酸味が新鮮でおいしい〜

🔵今日のメニュー🔵

　　🔷担々みそ鍋

　　🔷ナスのパン粉焼き

　　🔷ブロッコリーのナムル


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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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