#柚子大根 新着一覧
＜ 郷土料理 ＞ 茨城 柚子大根
「柚子大根」 主な伝承地域 北部地域 主な使用食材 大根、柚子、酢、昆布 歴史・由来・関連行事 ピーマンやれんこん、ごぼうなど、収穫量全国1位の食材を多く抱える国内屈指の&ldquo
作ったものと好きなもの
先週末作ったもの 梅酒の梅煮を作って写真を撮ったときは、柚子大根はもう半分ぐらい食べちゃってました。息子夫婦にも大好評でした(^^♪...
柚子大根 2024.2.5
もう10年近くになるでしょうか？MKママの冬の漬物定番、手作り「柚子大根」です。最近は親...
大根を使いきる
術後療養ということもあり…正月以降比較的、ゆっくり過ごしている自家製なので形は不ぞろいな...
晩ご飯
夕べ寝る前に仕込んだ柚子大根。冷蔵庫に入れて2時間くらいしたら、裏返すのですが、とにかく...
ビタミンカラーと冬野菜
『 金柑＆柚子 』近所を散歩中、農家さんからのお裾分けです、全て甘露煮にしました。柚子が、まだ残っていますが、どうしようか？思案中です。☆我が家のプチマル（種無し金柑）。...
12月の柚子仕事（柚子ジャム）
今日のフォト。 いとこの家にある柚子の木。今年も、柚子を贈ってくれました。 暮れの大仕事、暮れの柚子仕事...
柚子大根
↑くらま大根を使った柚子大根です。その柚子ですが、今年は我が家も豊作でした。けど、その代わり例年と比べると少し小粒かな...
柚子大根
先日ジュガ（ハワイ生まれのヨガ）仲間から"柚子大根"を頂いた。とても爽やかで美味しかった...
たくさんの大根を使って。
青空が広がったいいお天気でしたが、午前中は家にいました。たくさんの大根が手に入ったので...
今日の晩御飯
今夜のメニューは、太刀魚、野菜サラダ、ヨーグルト、柚子大根、蜜柑、お茶、です。(o^^o)