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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

手羽元deさっぱり煮♪

2013-03-14 23:09:19 | お家ごはん（年中）


今日は「手羽元のさっぱり煮」

照り照りに仕上がりました

お酢で煮込むのでヘルシーでとってもやわらか

身がほろほろっととれます

今日は大根や人参、茹で卵も一緒に煮込みました

Cpicon 鶏手羽元のさっぱり煮込み。 by なっち船長


今日のメニュー
　　手羽元のさっぱり煮
　　厚揚げのおろしポン酢
　　ブリ大根
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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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