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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ツナと白菜の煮物

2011-12-09 22:50:43 | お家ごはん（冬）


今日は「ツナと白菜の煮物」

ツナと白菜を水なしで、白菜から出る水分だけで煮込みます

少しの調味料でもしっかり味がついて、素朴な味に仕上がります

寒い夜に‘ほっこり’するあったかメニューです

今日のメニュー
　　豚肉の生姜焼き
　　大根サラダ
　　ツナと白菜の煮物

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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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