トトロパパが実家の山からタケノコを採ってきてくれました
今季初物です
早速下茹でして、まずは定番の煮物に
まだ小ぶりなので「えぐみ」もなくやわらかくておいしい〜
まだまだ頭出してるみたいなので、今年はたくさん食べられそうです
大根、白菜の季節が終わって、夏野菜までの端境期を乗り切るのにありがたい食材です
しばらくはタケノコ三昧になりそう
今日のメニュー
揚げない簡単油淋鶏！！ by kaya412タケノコの煮物アサリの味噌汁茎ブロッコリーのマヨポン高菜漬け
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