畑の大根deゆず大根♪

しばらく雪マークが続きそうなので、昨日のうちに野菜を収穫してきました

畑はすでに真っ白


でもまだ積雪は15㎝くらいなのでどこに植わってるのかわかります

大根も雪をかぶって冷たそう


白菜やネギも収穫して大雪対策です

そんな畑の大根を使って⌈ゆず大根⌋を作りました


大根がみずみずしくておいしい

ポリポリいくらでも食べちゃいます

【農家のレシピ】ゆず大根 by FarmersK

今夜はトトロパパが地区の会議と飲み会なので、夕食作りはお休み

私ひとりなので残り物で済ませました

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