今日は、畑の春キャベツを使って「ポトフ」
キャベツ・じゃがいも・にんじん・玉ネギ・ウィンナーをコンソメで煮込みました
キャベツは、芯の部分を中心に８つ割りにしてお鍋いっぱいに押し込んだけど、煮込んでフタを開けると半分以下に・・・
芯までトロトロになった春キャベツ、丸ごと一個ごちそうさまでした
青虫と戦いながら、無農薬で育ててくれる義母に感謝
です
今日のメニュー
煮込みハンバーグほうれん草のソテーポトフ野菜サラダ
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キャベツ・じゃがいも・にんじん・玉ネギ・ウィンナーをコンソメで煮込みました
キャベツは、芯の部分を中心に８つ割りにしてお鍋いっぱいに押し込んだけど、煮込んでフタを開けると半分以下に・・・
芯までトロトロになった春キャベツ、丸ごと一個ごちそうさまでした
青虫と戦いながら、無農薬で育ててくれる義母に感謝
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