田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

豆腐とねぎの炒め煮

2010-03-12 23:44:02 | お家ごはん(年中)


今日は「豆腐とねぎの炒め煮」と「巻き巻きキャベツ」です

さわさんのおススメメニューとチャーミーさんのアイデアメニューのコラボでした



畑で収穫してきたキャベツの外葉、虫食ってなくてキレイだし捨てるのはもったいないなぁ~って思ってた所で見つけたこのレシピ

私はカニかまをのせて粉カツオをふりかけてから巻き巻きしました

ポン酢をかけて頂いたら廃物利用とは思えないおいしさ!

これからは外葉も捨てずに「巻き巻き」します

今日のメニュー
  豆腐とねぎの炒め煮
  巻き巻きキャベツ
  味噌煮鍋
  
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