今日はチキン南蛮
作り方
１、一口大の鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をからめて油で揚げる
２、酢・砂糖・醤油少々を煮立てて１の肉を入れからめる
※健康のためには酢は多め、砂糖は少なめがいいのですが、砂糖は多い方がおいしいの
でバランスはお好みで・・・醤油はほんの少しだけです。
３、皿にレタス・千切りキャベツを敷き肉を盛りつけ好みでマヨネーズをかける
今日のメニュー
チキン南蛮里芋煮ほうれんそうのゴマ和え納豆
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作り方１、一口大の鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をからめて油で揚げる
２、酢・砂糖・醤油少々を煮立てて１の肉を入れからめる
※健康のためには酢は多め、砂糖は少なめがいいのですが、砂糖は多い方がおいしいの
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