春雨の酢の物です。
作り方
1.春雨は熱湯で戻して水気を切って短く切る。
2.キュウリは千切りにして塩でもんで水気を絞る。
3.錦糸たまごを作る。
4.ハムは千切り。
5.砂糖大さじ2・酢大さじ3・しょうゆ大さじ1・ゴマ油小さじ1・からしお好みの量 以上を混ぜて調味液を作り、1・2・3・4を混ぜる。
6.白ごまをふって出来上がり!
作り方
1.春雨は熱湯で戻して水気を切って短く切る。
2.キュウリは千切りにして塩でもんで水気を絞る。
3.錦糸たまごを作る。
4.ハムは千切り。
5.砂糖大さじ2・酢大さじ3・しょうゆ大さじ1・ゴマ油小さじ1・からしお好みの量 以上を混ぜて調味液を作り、1・2・3・4を混ぜる。
6.白ごまをふって出来上がり!