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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

2022/04/30

2022-04-29 23:50:00 | お家ごはん(年中)


ゴールデンウィークに入り、早速大阪から娘ファミリーがやってきました

しばらく滞在予定です

静かな我が家が孫たちに荒らされそう

今夜はリクエストにより「手巻き寿司」と「茶碗蒸し」

孫たちも成長して、自分で巻いて食べるようになってきたのでワイワイガヤガヤ賑やかに頂きました

今日のメニュー

  手巻き寿司

  茶碗蒸し

  たけのこの煮物

  スナップえんどう

  ホタルイカの酢味噌がけ

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賑やかなni手巻きパーティ♪

2022-03-27 23:50:00 | お家ごはん(年中)


大阪から孫台風が襲来し、ドタバタな週末でした

初孫は4月からピカピカの一年生

真新しいランドセルや文房具を揃えて準備万端、希望に胸をふくらませています

新入学どころではないウクライナの子どもたちのことを思うと、何と幸せな春を迎えるのかと胸が痛みます

募金に協力することぐらいしかできないけど、孫たちに地球の裏側で起こっている戦争の話をして、元気で卒園、入学ができることがどれだけ幸せなことか話しながら協力金を投じました

昨夜の晩ごはん

リクエストで「手巻き寿司」と「春巻き」

ワイワイ賑やかな食事でした

今日のメニュー

  手巻き寿司

  春巻き


  さつまいもの素揚げ







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ニラたつぷりde餃子♪

2022-03-06 23:55:38 | お家ごはん(年中)


ニラが安かったから、今夜は久々に「餃子」

ニラとネギ、白菜などの野菜たっぷりで包みました

餃子にはビールということで、トトロパパとカンパ〜イ

熱々おいしい〜


今日のメニュー

  餃子

  豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

 


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タルタルたっぷりdeチキン南蛮♪

2022-02-27 23:50:00 | お家ごはん(年中)


今夜は「チキン南蛮」

揚げずにフライパンで焼いて甘酢ダレをからめました

甘酢とタルタルソースがベストマッチ

おいしい〜

今日のメニュー

  チキン南蛮


  シチュー

  たくあん漬け

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2人deすき焼き♪

2022-02-19 23:50:00 | お家ごはん(年中)


週末恒例の鍋メニュー、今夜は二人で「すき焼き」

外食自粛で家呑みです

2人なのでたくさんは食べられませんが、ネギや白菜がトロトロになっておいしい

〆は、うどんでお腹パンパン

今日のメニュー

  すき焼き

  大根の酒粕サラダ

  大根のガラスープ煮

  





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