今夜は「牛スジ煮込み」
新玉をたっぷり入れて煮込みました
玉ねぎがトロトロでおいしい
今日のメニュー
カレイの煮付け牛スジ煮込み焼きピーマンレタスサラダきゅうりのぬか漬け今夜は「牛スジ煮込み」
今日のメニューカレイの煮付け牛スジ煮込み焼きピーマンレタスサラダきゅうりのぬか漬け
今夜は「ガパオライス」
味付けは無印良品の「ガパオライスの素」に頼りました
バジル風味の本格的なピリ辛味
玉ねぎをたっぷり入れて炒めたけど、かなりの辛さですが、深みがあってクセになりそう今日のメニュー
今日のメニューガパオライスミネストローネ玉ねぎサラダ炒り豆腐
今夜は「たこパ」
私は仕事だったのですが、居座ってる娘が準備してくれました
ソース味に飽きたら、ポン酢や明石焼き風にダシ汁に入れて食べたりと味変しながら100個以上が胃袋に収まりました
ホットプレートの周囲にのせてあるのは、すりおろし山芋
鳥貴族の人気メニュー「ふんわり山芋の鉄板焼」の再現だそうです
すりおろした山芋にだし醤油で味付けして焼きました
ふわとろ食感がハマります
そして、ご近所さんから頂いた立派なタイ
塩焼きにして頂きました
身がふわふわでおいしかった
今日のメニューたこ焼きたけのこの煮物わらびのポン酢がけサラダ漬物
今夜は息子ファミリーも一緒に「串カツパーティ」
具材は豚＆玉ねぎ、イカ、エビ、かぼちゃ、うずらの卵など計80本余り
串刺しが大変でした
孫たちも成長してきたので、子どもたちだけで食卓を囲んで楽しそう
作った分すべて完食
そして、デザートは別腹
ケーキでちょっと早い子供の日のお祝いをしました
今日のメニュー串カツたけのこの煮物わらびのマヨポンマカロニサラダ
孫台風が居座って暴れてます
今夜のリクエストは「餃子」
包む具の準備をしたら、娘が手早く包んでくれました
その数「100個」
孫たちも喜んで食べてくれました
10個くらい残して、ほぼ完食
誰が何個食べたか不明ですが、ビールと共にそれぞれの胃袋に収まりました
今日のメニュー餃子たけのこの炊き合わせ春雨の酢の物レタスとしらすのサラダサラダ漬物
