昨日の晩酌 「水尾 一味」

野沢温泉へのスキー行の帰りにコンビニで仕入れました。

水尾　辛口純米　一味
田中酒造店
長野県飯山市







長野県飯山産「ひとごこち」100％仕様
仕込水に野沢温泉村・水尾山湧水使用

過去の経験から、この銘柄には良い印象があるので期待しちゃいます。

さて、一口飲んですっぱい！二口飲んですっぱい！
後から何かがやってくるであろうことを期待しても・・・酸っぱさが際立って・・・
リーズナブルな白ワインからフルーティーさを抜き取ったとでも表現できそうです。
酸味のきいた料理にも合いません。

残念でした。