パウンドケーキを焼いたり、プリン、ジャム、栗の甘露煮作り…。お菓子作りの最終の目標の一つに、パンを焼くと決めていました。
どうせ作るなら、あんぱんですね。
ググって『基本のあんぱん』を見つけました。強力粉とドライイーストは既に買っていたので、早速パン作りを始めました。
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳をボールに入れて混ぜます。ネチャネチャ、ベトベト。
更に、バターを入れて混ぜます。ニトリルの手袋が大活躍！そして、漸く一次発酵です。
１２等分して、餡子をくるんで2次発酵。都合で11等分と成りました。最後に卵を塗って、胡麻をパラパラ。170℃のオーブンで14分焼いて、出来上がりました。
(詳しくは、リンク先をご覧ください。)
餡子は市販のものを使用。暖かいパンを、美味しく頂きました。
無花果の根っ子を掘り始めて、１０日が過ぎました。そろそろ終わりたいのですが、中々しつこい。あと少しですが、本日は時間切れと成りました。
不法投棄のガラスです。余分な仕事も増えますね。
尿路結石で石を排出するために復活した『特茶チャレンジ』ですが、石は排出されることなく手術をした事は投稿しました。しかし、それ以降特茶は飲み続け
、朝の散歩
も続けています。
誰も興味を持たれていないと思っていた『特茶チャレンジ』ですが、先日大漁丸(自動車)のオイル交換に行った時、ブログの読者から、「あれはどうなりましたか？」と聞かれました。
と言う事で、経過報告をします。
≪体組成計≫
令和２年９月９日 （体重）62.7㎏ （体脂肪率）22.6% （内臓脂肪レベル）7 （骨格筋率）32.5% （体年齢）45才 （基礎代謝）1487Kcal （BMI）21.2
令和３年４月20日 （体重）57.9㎏ （体脂肪率）20.0% （内臓脂肪レベル）5 （骨格筋率）32.6% （体年齢）39才 （基礎代謝）1416Kcal （BMI）19.6
≪血液検査≫ (単位:mg/dL)
| 日付 | 19.12.19 | 20.09.25 | 20.10.20 | 20.12.21 | 21.03.22 |
| 総コレステロール | 290 | 183 | 228 | 239 | 216 |
| LDL-コレステロール | 195 | 155 | 137 | ||
| 中性脂肪(TG) | 294 | 134 | 182 | 153 | 126 |
10月20日は、一時的に特茶を止めて、運動だけに絞ってみた結果です。
基礎代謝と骨格筋率以外は、大幅に改善されています。体重は、私が思っているベスト体重です。運動量を増やすと減ってきたので、朝食の食パン
を６つ切りから５つ切りに変えました。基礎代謝と骨格筋率を増やす方法があれば、誰か教えて下さい。
先日泌尿器科に行った時、「カフェインは、石を作ると聞いた事があります。」と担当医に言われました…
。
天気が回復
したので、作業再開しました。そして、漸く右側の根が撤去出来ました。
途中で切れた根も有ったような…。要観察ですね。
残りは左側。こちらはハチの巣が有り、要注意です。終わりが見えてきたのかな…。
中ボスの出現です！