お茶をどうぞ!

毎日楽しもうよ!きっといいことあるよ!

お気に入りの場所

2019-02-14 22:38:09 | 美味しいもの

正面玄関を入ると目の前に広がるこの景色↓



私の一押し‼️ホテルオリオン・モトブリゾート&スパに友人と
今日はランチにお出かけ❤️沖縄の風が心地良いひと時を楽しんだ。

ここにいると辺野古問題や沖縄のいろいろな物事の生の声が聞こえる。
普天間基地の移設に伴う辺野古埋め立ての賛否を問う県民投票が今日
告示された。法的には拘束力はないというが・・県民が民意を示す
大切な24日の投票は目が離せない‼️結論ありきが気になりますが・・
今沖縄が抱えている諸問題に向けても県民が一枚岩ではない現実があるし


沖縄は観光立県であることは誰が見てもわかることで海外からの観光客が
ウナギのぼりです。これから先どう変わってゆくのか❗️県民の暮らしは
厳しいと聞く、豊かになったのはなにかしらねっ???




















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帯結びを楽しむ

2019-02-12 23:03:59 | 着物関係


沖縄に行くことが決まると、着付けのお稽古を予定をし着物を楽しむ方々が
おります。東京と沖縄と離れていることがかえって新鮮さを増し、
長いおつきあいですが変わらずいてくださる大切なお仲間達。ただゞありがたく
幸せに思います。毎度ランチは素敵なお店にお連れくださるのょ〜

お食事の後はお稽古場へ〜
今回は古典着付けで帯が短いときの角出し結びや柳結び、後見結びなどを
チェック‼️自装も久しぶりなので細かにみる。

手慣れているA様の帯結びはほぼ完成です。上段の結びからのアレンジは
ひだの形を良く生かしてますね〜自主練の成果が出てます。日々怠らず頑張って下さいね
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会食会

2019-02-11 18:38:11 | 美味しいお店編


旅の空より〜〜沖縄に来ております。おもろ町に一泊したのですがお気に入りのホテルはじめ
どこも満室‼️プロ野球のキャンプや春節のシーズンで空港からのモノレールはアジア圏の
観光客が多く飛び交う言葉にここは那覇だっけ??旅行客が多いことはいいことですが以前には
見られない光景なの。

今回の沖縄滞在のひとつには、母の姉妹、叔父など8名で会食会を予定しておりましたので
おもろ町「彦」本店でささやかな宴を楽しんでまいりました。母が亡くなるまでの長い年月
まめに足を運んでくださり、いろいろお世話していた叔父や叔母達の深い絆に娘の私でも
感動するような場面を幾度となく見ておりましたので四十九日を終えたら食事会でも・・
それが叶い楽しいひと時を過ごして参りました。ささやかなプレゼントの品にも童心に戻った
ようなはしゃぎぶり‼️この会を企画してよかったわ〜
会食会の後は、読谷村にある隠れ家的な喫茶店に移動し話が尽きずケーキとおぜんざいを
別腹で❣️80代・70代のパワーまだまだ元気です‼️
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古典衣裳

2019-02-07 21:36:18 | 古典着付け


古典着付けは時代考証や踊りの内容など一度聞いただけではなかなか覚えられない。
今日は長絹の着付けの手順と石帯という細い帯を結んでみた。

日舞では角だし結び・後見結び・柳結びは必須の結びなのでいかなる時でも形よく
結べることが当たり前なのですが、時には古典の帯ではなく普通着付けの袋帯で
結ぶこともあり、古典の帯より短いので難儀することがあり形よくできないことが
多々あります。今回はそれでも形よく仕上げることが出来るコツを皆で学んだ。

とっさの応用が出来て初めて安心し着付けに取り込める。仲間の着付け師たちと
何年やってもいまだ不出来にやれやれと思いつつ日々精進・・


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今年のピール作り

2019-02-06 23:19:58 | お料理・めずらしい品々


先日、友人から夏ミカンが箱いっぱいに届いた。ご自宅の庭から獲れる夏ミカンを
毎年送ってくださるS様有難う~お陰様で夏ミカンのピール作りが上手になったわよっ!!

果肉は蜂蜜を入れ冷蔵庫で保存し、毎朝ヨーグルトに入れたり、サラダやデザートで食す。
けっこう手間暇がかかるので時間をうまく調整しないといけないのでお出かけの多い
わたくしめは鮮度のいいうちにと必死に拵えました。

皮の白い部分をこそげとり切ったら一晩水につけ(何度か水を取り替える)
3回茹でこぼした後、さらに数時間お水につけておく。お砂糖を入れ(3回に分けて)煮る
冷まして一晩おき、お砂糖をまぶしてさらに一晩おく・・と・・完成!!

下段の右の写メはお砂糖を3回に分けて煮る時3回目の砂糖を多く入れたら溶けずにすぐ固まった。
あぁ~いまいちだったかしらと思いきや、ところどころお砂糖の塊がついているが結構いける!!
今回のやり方で思いがけずの仕上がりに・・今までのやり方を変えてもおいしく出来ることができ
成功例が増えた~ひとりほくそ笑んだ。。
左の写メはいつもの完成品!!数カ所にお配りしたので今年はこれで完了!!



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