今年のお散歩さくら

もう咲いてる！3月22日、日本橋のたもと

3月31日、お台場フジテレビ前、五分咲き

4月1日、お台場サントリー前　大島桜満開

4月4日、お台場ダイバーシティ前、夜桜満開

4月6日、お台場の海

今年は、長く楽しめた気がします♪

４年ぶりとは！

馬喰町のともすけさんで、チームよしえ先生の山形ヴァンダジェおつかれさま会をしました♪
最近伺ってなかったなーと思って、記憶をたどってみたら、４年ぶり！！！びっくりです。
相変わらず、どれもこれも、一手間も二手間もかけてくださっている、大変おいしいお料理でした！
順番に♪
おまかせ前菜盛り合わせ

たたききゅうりと豆苗とモッツァレラチーズのサラダ
たたききゅうりはごま油、豆苗は落花生油、モッツァレラチーズはオリーブオイルで和えてあります。
塩加減が絶妙でおいしぃ。

たけのこのパルミジャーノチーズ焼き
この日、この春の初たけのこ

仔羊ラム肩肉のロースト、やいろしいたけ添え

春野菜のグラチネ（かき菜、小松菜の菜花、カーボロネロ）
アツアツで、すっきりしてて、おいしかったー

タリアッテレ、カツオのラグーとふきのとうとピスタチオのソース
ふきのとうの香り♪

ショートパスタブリの子とういきょうのソース

魚介と桜の葉のリゾット
桜の葉の香りが、いいアクセント

シナモンとくるみの自家製アイスと、ボネ・ビター
ボネビターは、ピエモンテの郷土菓子で、特製濃厚ビターなココアプリン

そして、よしえ先生がプレゼントしてくれた、山本道子の店の、バンバルジー。
シナモン、ナツメグなどのスパイスが入った固めのクッキーにレーズンが挟まっています。

心して戴きました。とーーーーってもおいしかったです。

お肉が食べたい♪

先日結婚式をしたちっく、おむさんと、南インド料理の翌日に、お肉を食べに行きました。
お店は、水天宮のラ・ピヨッシュ♪

相変わらず、肉屋の前菜は美味しくて

チーズも美味しくて

この前伺ったのは冬でしたので、プレゼは白子と白菜でしたが今回は中春♪春キャベツとほたるいかです♪

炭火焼きは、おむさんが豚肉とオーブラック牛でしばらく迷って、オーブラック牛に決定！

はい、大変美味しかったです。
デザートもいただいちゃいました。ソルベとプリン♪

おむさん、日本滞在中の食べたいものリストのうち、お寿司だけ食べに行けずにごめんなさい。
次回のお楽しみに！！！
と、思っていたら、おむさん、６月には日本に戻ってくることになった、とのビックニュース！！
おいしいもの、いっぱい食べに行きましょう。
お帰り、お待ちしています♪

ドーサが食べたい♪

近所の南インド料理のお店、いつの間にかメニューからドーサが消えていた＞＜
久しぶりにドーサが食べたい！おむさんも帰国していることだし、と、た○○さんチーム、京橋の南インド料理店ダバ　インディアに招集～。

ラッシーが飲みたい！と、kaoとＮりさんは、プレーンのラッシーと塩ラッシー♪

他の３人はビール♪た○○さん、ご満悦♪

最初は、チーズクルチャ

お待ちかねの、円錐型のプレーンドーサとくるくる丸めたジャガイモのドーサ

骨なしタンドリーチキンを頼んだつもりが、骨付きが来た！　笑

海老のレモンバターマサラとオクラと茄子のタマリンドカレー、バスマティライスと一緒に♪

大人気！レーズンとカシューナッツのカブリナン

プレーンなナンとガーリックナン

マンガロールのカニカレー

そして最後は、kao、一人でチャイを♪

Ｎりさんとkaoは、スパイス料理なので白い服を避けましたが、いくこんさんとおむさんは、思いっきり白・・・
そして、おむさんは蟹のカレーの洗礼を受けてました。

おめでとう！！！

ちっくの結婚式におよばれしました。

kaoとおむさんは着物で出席しました♪

楽しくって、ずっと笑い通し！
なんか、いろいろ良かった！！！
あらためて、おめでとう！！！