連休も終わりの日、明日への英気を養うのは、中華かなぁと思った。
都内某所でマーゴット・ロビー主演作を観た後、久しぶりに広州市場のワンタン麺も良かろうと、心に決めた。
on the way to 広州市場、心は揺れて目指す店への焦点が定まらない。
何故なら途中に、僕ご愛顧の牛丼店とラーメンチェーン店が並んでいるのだ。いつもの優柔さを振り払って、ワンタン麺を目指そうとしたところ、
『一餃入魂 □□餃子軒』の赤い大提灯が視界に入る。
期待はしていなかった。そんな時に、意外な品に遭遇する。見事な羽根つき餃子。肉ぎっしりで、あんもカタい。隣席のおやじは、紹興酒を飲みながら。僕はにわかにヘルシー志向で、酢だけで食べる。
チェーン店の造りだが、厨房内外は、全部中国の人。たまには、冒険もいいね！