香美市ファンクラブ

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奥ものべを楽しむ会 公文寛伸会長のスケッチコーナー2 塩の道

2010-02-25 | 奥物部
奥ものべを楽しむ会 公文寛伸会長のスケッチコーナー2 塩の道

4月3日(土)、塩の道30Kmウオーキングに挑戦しませんか!










奥ものべを楽しむ会 公文寛伸会長のスケッチコーナー

塩の道 に関する記事

奥ものべ を楽しむ会

ホノカア honokaa (レストラン) に関する記事

2010-02-19 | 飲食店・料理店・レストラン・各国料理
ホノカア honokaa (レストラン) に関する記事

ホノカア honokaa (レストラン)

 

ハワイ島の北に ホノカアという 日系移民の小さな小さな町があります
流れる時間が ゆるやかで 心地よい風が吹いて なんにも無いがある 不思議なところ・・


利用された方の声を掲載させていただきました。
高知市からR195号線を香北町美良布方面へ車で約30分、高知工科大学の北入り口すぐ横。

2009年6月6日から「セル・ドゥール」から「ホノカア」に名前が変わっています。
おしゃれで、kawaii(かわいく)、店内も奥様の手作りのディスプレイが効果的で、ゆったりくつろげる雰囲気です。ランチセットも美味しく、十分満足いただけます。アイスコーナーもあり、お子様も楽しめます。

(業種)

レストラン






(取り扱い商品・目玉商品など)

ホノカア のディナータイム
気の合う仲間や仲良し家族の食事会  そんな楽しい一時がよく似合うお店

フルコースディナー 4,000円
オードブル  スープ  魚料理  肉料理  サラダ  デザート  パンorライス  コーヒーor紅茶
料理内容はその時々で変わりますので、ご希望がございましら事前にお申し付けください。


セット・ディナー 2,100~3,100円
オードブル  スープ  
魚、肉、鹿、牛ロースステーキ料理のいずれかをお選びください。  
サラダ  デザート  パンorライス  コーヒーor紅茶
メイン料理はランチタイムにお出ししているものです。

お手数ですが、ディナータイムのご予約は前日までにお願いします。

(よさこいクーポンの内容・条件など)

食後のお飲み物(コーヒー・紅茶)をサービスいたします。

(所在地)

香美市土佐山田町宮ノ口422 (高知工科大学西口北)

地図でみる

(電話・FAX)

 電話0887-53-2566


(営業時間)9:00~18:00



9時から11時まではモーニングです。
11時から2時半までランチタイムで
2時半から6時まではランチ以外の食事とお茶の時間

6時以降はご予約をいただいたコース料理で開けています。


(定休日)毎週火曜日

(公開情報:ホームページ・E-mailなど)

ホームページ http://gold.ap.teacup.com/seldor/

  


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奥ものべまんぷく交流会 に関する記事

2010-02-07 | 市内のイベント情報
奥ものべまんぷく交流会 に関する記事


「奥ものべまんぷく交流会」が開催されました5
「奥ものべまんぷく交流会」が開催されました4

塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その3
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その2
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その1

奥ものべを楽しむ会と高知工科大生の「まんぷく交流会」



1月31日(日)、香美市物部町大栃の開発センターで、「奥ものべまんぷく交流会」が開催されました。

これは、昨年の高知工科大学内で実施された交流会の第2弾で、

私も昨年に続いて県の地域支援企画員の皆さんほかと一緒に参加をしました。

奥ものべ を楽しむ会 」(公文寛伸会長・10数団体)と高知工科大学生(地域共生概論)、関係する一般も加わっての交流会です。



指導を受けながら、自分達で作った竹のはしやコップを使って・・・

奥ものべで取れる食材をフンダンに使って、心のこもった料理を一緒に作って・・・

これを見たら、私達も体験したいと思う気持ちが・・・子ども連れの家族で、別府温泉などに滞在してこんな体験をするのも、すごく贅沢なこれからの新しい旅のスタイルではないかと・・・体験ツアーを意識しました。



テーブルには梅の花などが飾られ、公文寛伸会長のご挨拶で、試食会が始まりました。



公文さんから、料理の説明があり、材料や作り方など興味深いものでした。


茶の木の緑の葉っぱを、直接火であぶって、茶瓶で沸いたお湯の中に入れると"あぶり茶"の出来上がり。普通のお茶とは違った美味しさがあり、みんなに人気でした。

竹コップに入れて呑む味は、格別・・・


奥ものべ を楽しむ会

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塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その3

2010-02-05 | 地場産品・こだわりの一品
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その3

1月31日(日)、香美市物部町大栃の開発センターで、「奥ものべまんぷく交流会」が開催されました。

これは、昨年の高知工科大学内で実施された交流会の第2弾で、

私も昨年に続いて県の地域支援企画員の皆さんほかと一緒に参加をしました。

奥ものべ を楽しむ会 」(公文寛伸会長・10数団体)と高知工科大学生(地域共生概論)、関係する一般も加わっての交流会です。

午前中は、「奥ものべを楽しむ会」の人達に指導をしてもらいながら、一緒に料理を作ったり、竹でコップやはしを作ったり、会場を設営したり・・・

部屋の一室では、「商品開発サークル」の高知工科大学生が、塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)を開発した地元の「じじばばあんぜん会」の人達と談笑しながら、ラベル張りをしていました。



聞くところによると、、「商品開発サークル」の高知工科大学生たちは、塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)を開発した地元の「じじばばあんぜん会」の人達と、12月12日(土)香美市の道の駅「にろうの里」や大栃の「ふるさと市」で、ためし売り・試食販売にも参加したそうです。

以下の画像は、「じじばばあんぜん会」代表の公文寛伸さんより戴いたものです。



大栃の「ふるさと市」にて



 香美市の道の駅「にろうの里」にて





塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)クラッカーは、いつも大変好評です。



「商品開発サークル」の高知工科大学生たちと塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)を開発した地元の「じじばばあんぜん会」の人達とが、ラベル張りをしました。




HN:物部案内人

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塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その2

2010-02-03 | 地場産品・こだわりの一品
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その2

1月31日(日)、香美市物部町大栃の開発センターで、「奥ものべまんぷく交流会」が開催されました。

これは、昨年の高知工科大学内で実施された交流会の第2弾で、

私も昨年に続いて県の地域支援企画員の皆さんほかと一緒に参加をしました。

奥ものべ を楽しむ会 」(公文寛伸会長・10数団体)と高知工科大学生(地域共生概論)、関係する一般も加わっての交流会です。

午前中は、「奥ものべを楽しむ会」の人達に指導をしてもらいながら、一緒に料理を作ったり、竹でコップやはしを作ったり、会場を設営したり・・・



部屋の一室では、「商品開発サークル」の高知工科大学生が、塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)を開発した地元の「じじばばあんぜん会」の人達と談笑しながら、ラベル張りをしていました。







田野町発 天日塩「田野屋 塩二郎」の、この天然塩を使っていると、見せながら説明をしていただきました。

公文会長は、本当は"塩の道"にちなんで赤岡あたりの塩を使いたかったけど今はないので、天然塩で有名になってきた田野まで出かけていって、相談してきました・・・とのこと。





HN:物部案内人

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塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その1

2010-02-03 | Weblog
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その1

1月31日(日)、香美市物部町大栃の開発センターで、「奥ものべまんぷく交流会」が開催されました。

これは、昨年の高知工科大学内で実施された交流会の第2弾で、

私も昨年に続いて県の地域支援企画員の皆さんほかと一緒に参加をしました。

「奥ものべ を楽しむ会 」(公文寛伸会長・10数団体)と高知工科大学生(地域共生概論)、関係する一般も加わっての交流会です。

午前中は、「奥ものべを楽しむ会」の人達に指導をしてもらいながら、一緒に料理を作ったり、竹でコップやはしを作ったり、会場を設営したり・・・




部屋の一室では、「商品開発サークル」の高知工科大学生が、塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)を開発した地元の「じじばばあんぜん会」の人達と談笑しながら、ラベル張りをしていました。



聞くところによると、、「商品開発サークル」の高知工科大学生たちは、塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)を開発した地元の「じじばばあんぜん会」の人達と、12月12日(土)香美市の道の駅「にろうの里」や大栃の「ふるさと市」で、ためし売り・試食販売にも参加したそうです。



HN:物部案内人

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2010-02-03 | 奥物部
じじばばあんぜん会 に関する記事

まんぷく交流会(オフ会)実施しました・・・15  塩の道マーマレードしおゆず
まんぷく交流会(オフ会)開催のお知らせ2 高知工科大学生と塩の道マーマレード しおゆずの「じじばばあんぜん会」 
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その2
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その1







お問い合わせ先 公文寛伸(くもんひろのぶ)

電話 0887-58-3702(FAX可)  090-5274-0025



部屋の一室では、「商品開発サークル」の高知工科大学生が、塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード)を開発した地元の「じじばばあんぜん会」の人達と談笑しながら、ラベル張りをしていました。





塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) に関する記事

奥ものべ を楽しむ会

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塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) に関する記事

2010-02-03 | 地場産品・こだわりの一品
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) に関する記事


まんぷく交流会(オフ会)実施しました・・・15  塩の道マーマレードしおゆず
まんぷく交流会(オフ会)開催のお知らせ2 高知工科大学生と塩の道マーマレード しおゆずの「じじばばあんぜん会」 
塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その3
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塩の道マーマレード しおゆず (ゆずマーマレード) その1








田野町発 天日塩「田野屋 塩二郎」の、この天然塩を使っていると、見せながら説明をしていただきました。

公文会長は、本当は"塩の道"にちなんで赤岡あたりの塩を使いたかったけど今はないので、天然塩で有名になってきた田野まで出かけていって、相談してきました・・・とのこと。





お問い合わせ先 公文寛伸(くもんひろのぶ)

電話 0887-58-3702(FAX可)  090-5274-0025


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