今回の旅の目的は以前シニアカレッジで講義をしてくださった 上田元町長さんの特別ご案内つきの「ふたみグリーンツーリッズム」について 目と耳で見聞き体験しながら参加者38人?の親睦を計る旅でした。
晴れ女の筈ですが生憎予報より半日早く雨が降り出し 雨の中それぞれ所定の乗車場所で拾って頂き 伊予市に向かった出発。
最初はちりめん・いりこ工場「共栄網」の工場内見学
先ずは関係者の方から説明 建設後5年の工場 機械を新しくし参加者を村単位から拡大し 共産主義的経営方法により若の就職者が増えた。
帰港の漁船から獲れた幼魚をパイプで直接工場に送るシステム。
その幼魚を高温で茹でて乾燥機のいれて乾かし 2階の-25度の冷凍庫で保管するまでの行程を 説明を受けながら見学しました。
既に仕事は終っていましたが いい香りが漂っていまし 冷凍庫は超寒かったです。
このオート化した1億2千万円の機械が2基取り付けてあり 未だ借金経営らしいですが順調のようでした。
ただ海が綺麗になり過ぎて漁獲高が落ちていると言うことでした。
特設のお土産売り場 良く売れていました。
次に「古民家パン屋さん」訪問 TVでも観ましたが東京から移住された 若いご夫婦経営の小さなパン屋さん そこでそれぞれパンを注文しましたが いかにせん客の数が多く注文品はまかなえなかった物も・・・。
次はその近くの「石釜房みどりでのピザ作り体験」 ピザ釜がずらりと並んでいました。
頂いた材料を15分間揉んでのピザ地作りは ナイロン袋に入っていたので結構難しかったです。
その生地を発酵させている間に 手作りフレッシュジュース作り 小さなミカンなのでなかなか捗りませんでした。
それぞれ注文したトッピングをして焼いて頂きお味見の昼食。
私はシーフード 皆さんはミックス その他ネギも等もりましたが 流石に半分しか食べられず残りは主人の夕食用に。
私たちの後のもう次の大洲小学校PTEの方々がいらして 結構に賑わっていました。 -つづくー
*** 帰宅後お世話になっている方の 私も大好きだったお母上様(98歳)が お亡くなりになりお通夜に そして昨日は9時から裏方のお手伝いをお願いされ夕方帰宅しましたので PCには迎えませんでした。
この歳になるまで葬儀のお手伝いは こちらに来てからお留守番と今回の2回目ですが 色々とお勉強になり良い経験をさせて頂けました。
去年まで畑仕事を頑張っていらっしゃた お優しい素敵な方でしたので寂しく思います。
心からご冥福をお祈り申し上げます。
・・・ 雨止みて残菊香る葬儀かな ・・・
晴れ女の筈ですが生憎予報より半日早く雨が降り出し 雨の中それぞれ所定の乗車場所で拾って頂き 伊予市に向かった出発。
最初はちりめん・いりこ工場「共栄網」の工場内見学
先ずは関係者の方から説明 建設後5年の工場 機械を新しくし参加者を村単位から拡大し 共産主義的経営方法により若の就職者が増えた。
帰港の漁船から獲れた幼魚をパイプで直接工場に送るシステム。
その幼魚を高温で茹でて乾燥機のいれて乾かし 2階の-25度の冷凍庫で保管するまでの行程を 説明を受けながら見学しました。
既に仕事は終っていましたが いい香りが漂っていまし 冷凍庫は超寒かったです。
このオート化した1億2千万円の機械が2基取り付けてあり 未だ借金経営らしいですが順調のようでした。
ただ海が綺麗になり過ぎて漁獲高が落ちていると言うことでした。
特設のお土産売り場 良く売れていました。
次に「古民家パン屋さん」訪問 TVでも観ましたが東京から移住された 若いご夫婦経営の小さなパン屋さん そこでそれぞれパンを注文しましたが いかにせん客の数が多く注文品はまかなえなかった物も・・・。
次はその近くの「石釜房みどりでのピザ作り体験」 ピザ釜がずらりと並んでいました。
頂いた材料を15分間揉んでのピザ地作りは ナイロン袋に入っていたので結構難しかったです。
その生地を発酵させている間に 手作りフレッシュジュース作り 小さなミカンなのでなかなか捗りませんでした。
それぞれ注文したトッピングをして焼いて頂きお味見の昼食。
私はシーフード 皆さんはミックス その他ネギも等もりましたが 流石に半分しか食べられず残りは主人の夕食用に。
私たちの後のもう次の大洲小学校PTEの方々がいらして 結構に賑わっていました。 -つづくー
*** 帰宅後お世話になっている方の 私も大好きだったお母上様(98歳)が お亡くなりになりお通夜に そして昨日は9時から裏方のお手伝いをお願いされ夕方帰宅しましたので PCには迎えませんでした。
この歳になるまで葬儀のお手伝いは こちらに来てからお留守番と今回の2回目ですが 色々とお勉強になり良い経験をさせて頂けました。
去年まで畑仕事を頑張っていらっしゃた お優しい素敵な方でしたので寂しく思います。
心からご冥福をお祈り申し上げます。
・・・ 雨止みて残菊香る葬儀かな ・・・