変身

　キクも数種類ありますが　形が崩れないままで色の変化を楽しめる種は　ノジギクと黄色いお花の２種。
まるで人間の一生を見る思いです。

少女期

乙女期

成熟期

熟年期



少年～青年期

壮年期

熟年期

男性は女性より短命なので　こう言う結果に・・・。（笑）

お料理教室
先ずは保険所の生活衛生課の加藤さんより　食品衛生のお話を。
食品偽装問題やノロウイルスについて学びなましたが　お話の運びがなかなか上手で　楽しく聴くことが出来ました。
・ノロウイルスに掛かっているかどうかの検査は　遺伝子検査でないと判明しない。
・二枚貝はそのウイルスを取り込む器官が　体内にあり除去出来ない。
・カキの加熱用洗浄してないので　いろいろな菌が付いていると思え
・生食用でもノロウイルスは残っている可能性が高い
・ノロウイルスはよく火を通さないと死なない
・ノロウイルスは繁殖力が物凄い。などなど・・・
偽装問題はＴＶで放映されて知っていましたが　ノロウイルスに関しては知らない事実を知り得ました。

実習

・油揚げの袋焼き　・煮干のマリネ　・芋炊き　・デザート　・ご飯
作り方は省きますが　どれも美味しかったです。

夕食のメーンのおかずの他に　干し海老のマリネと　我が家風芋炊きを応用しました。


＊＊＊　今朝岡山のお友達よりＴＥＬがあり　近況を話し合いましたが　末っ子のFさんのご兄弟姉妹さんが　ご高齢で体調を腐れていて　九州へまお見舞いに帰っていらっしゃったとか。
自分達も高齢の兆しにいろいろな症状が出て　そのことで驚いたり笑ったりの３０分間でしたが　「お互い元気で頑張りましょう！！お会いたていですね。」の言葉でサヨウナラしました。

・・・　　約束は温まらぬ間に年の暮れ　　　・・・