ノイバラの実
すっかり葉を落としたこの時期は独特の枝振りに付いた赤い実が目立ちます。
ドライフラワー用に、果実酒用に少量頂いて帰りました。
春先に咲く白い花も果実酒にむいています。♪
若い実を乾燥したものを生薬では営実(えいじつ)といって煎用するとかなり
急激な利尿、下剤効果があるようです。
☆ ハーブティーの作り方
まだ硬さの残った赤い実をビニール袋に入れ金槌で軽く砕いて天日でカラカ
ラに乾燥して出来上がり。
紅茶とブレンドすると美味しく頂けますよ。♪
☆ 果実酒の作り方
良く洗った赤い実をビンに入れホワイトリカーを注ぎいれレモンと氷砂糖を
お好みで入れ、冷暗所で寝かせます。レモンは1ヶ月ほどで取り除いてくだ
さい。
5月29日、秋吉台で。
野薔薇、野菊・・・大好きな花です。