今朝は曇り空の鹿角です。起きて外に出たら予想外に寒くなくて、穏やかな空気に包まれました。
土曜日曜と最高のお天気でしたね・・皆さんいかがして過ごされましたか？
我が家ではスーパー爺さんが庭の冬囲い、ブラックドラえもんは洗濯や寝具干し、名も無き田舎者は昨日blogで紹介した蕎麦収穫や土曜日には少しでしたが大豆の脱穀もしました。
大豆や蕎麦の収穫作業は全て手作業、しかも専用の道具もなく、家にあった使えそうな物でしたので思いの外時間がかかりました。蕎麦なんて昨日は丸一日・・・そんな訳でやり残した事もありました。
画像は季節外れのブルーベリーに見えますが「夏ハゼ(コハヅケ)」の実です。
これは３本あるうちの一番小さい木の実ですが大粒です。
夏ハゼの実は毎年食べ物が無くなる今時期に野鳥の餌となっていて、今年も我が家の野鳥ウォッチャー(爺さん)が「今日もイッペ来てら～」と笑顔の多いこと・・
初夏の子育て時期とは違い、野鳥に実を食べ尽くされるような事も無く結構残っています。
そこでこの実でジャム作りをしようと思ったのですが・・時間が無くなってしまいました。
来週まで枝に実が残っていたらチャレンジしようと思います。
採ってしまった物は生で食べます。今朝も食べて来ました。
甘くはありませんが完熟してて食べやすいですし、眼に良い「アントシアニン」や抗酸化作用「ボリフェノール」がブルーベリーの数倍含まれて老化防止には最良ですから・・