かづの駄日記  ~ kadzuno・da・nikki ~

秋田県鹿角市から気ままに綴る、名も無き田舎者の喜怒哀楽、一期一会。

バナナトースト

2020-11-17 08:39:20 | 美味いもの
濃い霧と寒い朝の鹿角でしたが、8時を過ぎ明るい陽射しが差し込んできています。
小春日和の一日になりそうですね

寒いと布団から出るのがどうしてもおっくうになるのは常・・・と言うことで
我が家の女性たちは本日そろって・・お寝坊でした。
いつもより40分くらい遅かったですね
そのあとの状態については想像ください。
ちなみに私は彼女らの行動を邪魔しないよう、そばには近づきませんでした。



今朝の私の朝食です。
バナナトーストを作って食べました。
簡単で美味しく、癖になりそうです。

相川珈琲焙煎

2020-11-10 18:55:15 | 美味いもの
昨日から気温が上がらず、雪が降ったり止んだりの鹿角です。
昨日は夏タイヤで出勤したのですが、途中の田山あたりから路面がシャーベット状になりかけていて
とても安比の峠は越せないと判断、途中から引き返してスタッドレスタイヤへ交換し出勤しました。

夜、仕事帰りの県境は吹雪状態で、引き返さず出勤していたら無事に帰宅できたかどうか・・・

今日は朝から吹雪状態、路面には積もれない程とは思いつつ、
昨日の教訓を生かし、ブラックどらえもんと娘の車のタイヤ交換をしました。
毎年のことですが、今年も全部で4台、計16本を脱着・・・
チラシ作りが進まないイライラを解消するにはちょうど良かった。



同級生が退職後の楽しみにこんな事をしていると、ブラックどらえもんのところに持ってきてくれました。
「相川珈琲焙煎」なるシールが貼られた自家焙煎のコーヒー豆、パッケージは高級感がある。
早速いただいた・・・美味しい。
ブラックどらえもんが「少し薄かったかな?」と言っていましたが、私にはちょうど良い入れ加減でした。
建設会社の役員だったので、もう少し仕事を続けるのかと思っていたのですが
羨ましいほどのリタイヤ暮らしをしているようだ。

当選するには「ジバン(地盤)、カンバン(看板)、カバン(鞄)」の三バンが必要だそうだ。
自分には
☆ ジバン  無し 自治会推薦も途中で取り消された。なんでも地方自治法違反だからだそうだ。
☆ カンバン 無し 知名度などあるわけがない。鹿角の一般人だ。
☆ カバン  無し これは初めから持っていない。「選挙なんて、いつからバクチ打ちになった」と友人、家族には言われている。

こんなフツーの親父が心底頭に来ているのは今のあいつらだ。
ヒラメのように上しか見ないくせに・・・エラそ~に・・・待ってろよ今行くから・・・

少しイライラが募っている・・・すみません


まんこ&雪の下

2019-11-22 20:00:23 | 美味いもの
リンゴをいただきました。紅玉です・・・・が
この辺(鹿角)では通称「まんこ」です。



ブラックどらえもんが焼きリンゴにしてくれました。
昔 よく 薪ストーブに投げ入れて、焦げた皮をむきながら食べて記憶があります。

小さい頃、リンゴといえばこの「まんこ」と「雪の下」でしたね・・・

それからゴールデン(黄)とデリシャス(赤)というおしゃれなのがあったなぁ~
美味しかったけど日持ち全然しなくて高くてねぇ・・・我が家では年に2~3個くらいお目にかかれば・・なんて品種でしたね

しばらく置かないと美味しくなかった「インド」なんてのもあったなぁ~

とにかく、リンゴといえば「まんこ」と「雪の下」でしたね
「雪の下」は「国光」というのが正式だとか・・・これは煮て食べると美味しかったですね・・・

紅玉が何で「まんこ」と呼ばれていたかですが、紅玉の別名「千成」は皆さんよく知っているのですが
もう一つ「満紅(まんこう)」という呼び方もあるそうで、それで「まんこ」なんですね

私はずっと「万子」かな?と思っていました・・・

最近職場で「まんこ、大好き。美味いよねぇ~」とか言ったら派遣さんにひんしゅくをかってしまった
とんでもセクハラ発言だって・・・

我が家の冬至かぼちゃ

2017-12-23 07:54:21 | 美味いもの
昨日は冬至

我が家でも冬至かぼちゃを作り皆でいただきました。



「冬至かぼちゃ」を食べると風邪をひかないとか・・・

作り方や材料はそれぞれ家によって異なるようです



我が家ではかぼちゃの他に小豆ともち米を入れて、あまり甘くなく仕上げています

今日の鹿角は雨降りで暖かい(午前7時で0℃位)です

雨返しは明日夜から来週火曜日頃までとか・・・あまり荒れないことを祈ります。

キウイは豊作でした

2017-11-13 18:23:39 | 美味いもの

小春日和? 鹿角は秋晴れの一日でした。

明日から天気は下り坂で週末前には雪の予報・・・

こんなに大切なお天気の一日でしたが、大舘で用事があり家事は一つも出来ずじまいでした。

さて 昨日は一昨日の大荒れから曇りながらも穏やかなお天気でしたので

ブラックどらえもんから「何時になったら採るつもり?」といわれていたキウイを収穫しました。



今年は適当に弦を切り落としたりしていたのでこんなに実が付くとは思っていませんでした。

変に考えない方がよい結果が出るという事でしょうかね~

毎度の事ですが、朝から孫娘が「お手伝い~!」と騒いでいたので一緒に収穫です。いつまで爺さんと遊んでくれるやら・・・



ご近所さんにおすそ分けをして残りがこれ位でした。



キウイは木に生らせたままでは熟しませんのでどれも硬い実です。追熟させないと市販の物の様には生食出来ません。

追熟にはエチレンガスが必要ですので、リンゴと一緒に袋に入れ1週間程保存します。どうか美味しく出来上がりますように・・・

では、最後に「とれたぞ~」ポーズです。