かちこのアメリカ奮闘記その後

アメリカの大学院での登録栄養士(RD)を取得、帰国して日本の病院でNST奮闘中

アメリカでの子供の肥満予防対策

2011年12月09日 | RD(アメリカの管理栄養士)

先日、サンフランシスコで新しい子供の肥満予防のための法律ができました!

ファーストフードの子供用のセットミールで所定の栄養基準を満たしていないと

おまけのおもちゃをつけられないというものです

ただ、親(子供)がどうしてもというようであれば10セント出しておまけだけを購入できます。

基準は一食あたり

・カロリーが600kcal以下

・脂肪が全カロリーの35%以下

・1/2カップ分の果物

・3/4カップ分の野菜

・ナトリウム640mmg以下

・トランス脂肪酸0.5g以下

というもの。

ちなみにマクドナルドのハッピーミールは果物と野菜の基準を満たせないため

サンフランシスコではおまけがついてこないということです

マクドナルドの売り上げが落ちることは必須な気がするけど、これでどれだけ

子供の肥満に歯止めがかかるのか、

かなり向こう見ずな法律だと思うんですが・・・。

アメリカは各州が法を持っていて、かなり独自の法律をつくってしまうことが多々あります。

自動車の運転の規則だって微妙に州によって違ったりするぐらいなんです。

肥満対策で有名な法律は他にソーダタックス(炭酸飲料に上乗せされる税金)など。

でもそんなことに時間を費やす暇があったらもう少し教育に力入れようよと

思ってしまうのですが・・・。

学校の義務教育に栄養学や調理学を入れるべきだと思うんだけどな・・・