続・明日からGW

またまた明日から連休です

お店（板場）が大忙しです
食材が悪くならないよう、細かい処理をしたり
うまく使いきれるよう頑張ってます

まーー、でも

どんなに上手にやっても余ってしまうんですよね

もしよかったら来て見て下さい
きっとサービスの一品があると思います