食を通じてすべての人の幸せに貢献する 株式会社JSフードシステム
みなさんこんにちは。
箱根仙石原 ランチにそばを堪能｜じねんじょ蕎麦箱根九十九です。
▲春を感じる季節のデザート
もーすぐ春ですね〜
春の食材も出始めて来たので、メニューに加えていきますよ〜
天気のいい午後は九十九のデザートとコーヒーでゆっくりされてはいかがですか？
お待ちしてます
イベント情報
仙石原湯立獅子舞
開催期間 2018年3月27日
開催場所 神奈川県箱根町 仙石原諏訪神社
国選択無形民俗文化財の「仙石原湯立獅子舞」が仙石原諏訪神社に奉納されます。境内の神池で水行が行われた後、江戸時代から続く「湯立の行」が斎行されます。神事の後は、境内で獅子舞が奉納され、煮立った釜の湯を獅子が笹の葉で撒く「釜めぐりの舞」では、その湯にあたると一年間は病気をしないとされます。このご利益にあやかろうと多くの人で賑わいます。
▲箱根仙石原のお洒落な空間で味わう天然自然薯を使用した老舗蕎麦
九十九の「蕎麦（そば）」は厳選された国産のそば粉に、皮ごと摩り下ろした自然薯を練りこみ、
温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。
麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになり、蕎麦本来の旨みに、
自然薯の香りが合わさり、九十九こだわりのじねんじょ蕎麦が完成します。
地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。
まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能
～小田原箱根の名物グルメ～ 株式会社JSフードシステム
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