ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

材料三つのクッキー焼く、の巻

2024-01-28 | 日記
今日は日曜日。
砂糖断ち&チョコ断ちをしている夫のリクエストで
アーモンド粉とピーナッツバターとはちみつ、
この三つの材料のみのクッキーを焼いた。



はちみつもそれほどたくさん入っているわけではないので
甘さ控えめで、プロテインバーみたいで美味しい!
これはいろいろアレンジができそう。

日が暮れる時間に散歩に出た。
気温は7度。





それほど寒くなく、頬にあたる冷たい空気が気持ちいい。
帰りはすっかり暗くなり、
夜空の星を見ながらの帰宅。
オリオン座もはっきり見えた。
たまには夜散歩もいいな。

コメント
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