ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

すきとおったほんとうのたべもの

2016-01-31 | 日記






                       数年前、日本に帰省しているとき、
                       
                       新幹線を途中下車して

                       岩手県花巻市にある宮沢賢治記念館に行くつもりだった。

                       当日の朝、起きるといきなり「ゴンッ」という咳が出て、

                       マジ?と熱を測ったら37度5分くらい。

                       レールパスの期限があったので、

                       なんとしても出発しなければならなかったものの、

                       無理はできないってことで花巻に寄るのは断念。

                       そして、数年経つけれど、

                       宮沢賢治記念館にはまだ行っていない。



                       この「注文の多い料理店」は、

                       最初の「序」の言葉がとても好きです。

                       こんなにわかりやすくてやさしい、
        
                       心震える言葉があるでしょうか、

                       と思えるくらい。

                       最後の日付と名前にリアリティがあります。

                       

                       

                               序


                       わたしたちは、氷砂糖をほしいくらいもたないでも、

                       きれいにすきとおった風をたべ、
            
                       桃いろのうつくしい朝の日光をのむことができます。

                       またわたくしは、はたけや森の中で、

                       ひどいぼろぼろのきものが、
 
                       いちばんすばらしいびろうどや羅紗や、

                       宝石いりのきものに、
           
                       かわっているのをたびたび見ました。

                       わたくしは、そういうきれいなたべものやきものをすきです。

                       これらのわたくしのおはなしは、

                       みんな林や野はらや鉄道線路やらで、

                       虹や月あかりからもらってきたのです。

                       ほんとうに、かしわばやしの青い夕方を、

                       ひとりで通りかかったり、

                       十一月の山の風のなかに、

                       ふるえながら立ったりしますと、
      
                       もうどうしてもこんな気がしてしかたないのです。

                       ほんとうにもう、

                       どうしてもこんなことがあるようでしかたないということを、

                       わたくしはその通り書いたまでです。

                       ですから、これらのなかには、
 
                       あなたのためになるところもあるでしょうし、

                       ただそれっきりのところもあるでしょうが、

                       わたくしには、そのみわけがつきません。

                       なんのことだか、わけのわからないところもあるでしょうが、

                       そんなところは、わたくしにもまた、

                       わけがわからないのです。

                       けれども、わたくしは、

                       これらのちいさなものがたりの幾きれかが、

                       おしまい、あなたのすきとおったほんとうのたべものになることを、

                       どんなにねがうかわかりません。

                

                       大正十二年十二月二十日       宮沢賢治





                      
                       

                       


                       

                       

                       

                       

                           



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久乗おりん

2016-01-30 | 日記





               
                           とてもやわらかく奥行きがあって、

                           おだやかな音がします。

                           日本でいただいたんですが、

                           おそらくアメリカで売っても

                           売れるでしょう。
    
                           ヨガの先生とか好きだろうなあ。。

                           

                           
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朝の一杯

2016-01-30 | 日記
  




                           ケール、チャード、ほうれん草、

                           にんじん、バナナ、りんご、

                           レモン汁、バニラヨーグルトの

                           グリーンスムージーです。
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ある年のある日の夕景

2016-01-30 | 日記





                          写真を整理していて見つけました。
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野菜の天ぷら

2016-01-29 | 日記





                          かぼちゃの天ぷら大好き。

                          Trader Joe's で買ったオーガニックの

                          大きな肉厚のピーマンも天ぷらにしたら

                          とっても美味しかった。

                          
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今日のグリーンサラダ

2016-01-29 | 日記




                          

                          最近はサラダというとずっとルッコラです。

                          きゅうり、チェリートマト、アボカド、

                          そして、トッピングにベーコンと

                          シェイブドパルメザンチーズを。
 
                          ドレッシングは胡麻ドレ。
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わたしの小さなお茶ポット

2016-01-29 | 日記





                        大きなマグカップ一杯分くらい入ります。

                        コンパクトでどこへでも持って行けるし、

                        片手でパチンと開閉できて便利。

                        ホット&コールド両用です。

                        
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ドライマンゴーとアーモンド

2016-01-29 | 日記





                          ブランチを11時過ぎに食べるので、

                          朝ジムに行く前に少しだけ食べておきます。
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「海からの贈物」リンドバーグ夫人

2016-01-28 | 日記





  


                      この間、ふとこの薄い文庫本を見つけて、

                      はて。。。この本は読んでもいないし、買った覚えもない。
                
                      誰かに貰ったのかしら。

                      そうかもしれないけれど、

                      女流飛行家ってことは、もしかして宮崎駿さん推薦図書かな。

                      
                      

                      作者は、大西洋横断旅行に最初に成功したことで有名な

                      リンドバーグ大佐の夫人ということで、

                      夫人自身も、世界の女流飛行家の中では草分けの一人であり、

                      夫とともに東洋に旅し、

                      その記録を「翼よ、北に」にまとめた本の最終章で、

                      日本語の「さよなら」が「そうであるなら」という意味だと知り、

                      「これほど美しい別れの言葉を私は知らない」と書いたらしい。



                       
                      本当に海からの贈物かもしれないので(笑)

                      読んでみることにします。


                      

                      


                       

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ミルクキャラメルスプレッド

2016-01-28 | 日記





                          最近、Trader Joe'sにハマっております(笑)

                          ホールフーズはめちゃくちゃ高いけど、

                          ここは価格がリーズナブルで美味しい。

                          先日もこんなのを見つけて喜ぶわたし(笑)

                          とーってもクリーミーな

                          コンデンスミルクとキャラメル味。

                          アイスクリームのトッピングにもなるし、

                          トーストにつけても美味しいでしょう。

                          おそらく高カロリーなので、

                          ちょっとだけちょっとだけ(笑)

                          

                          
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Lavender Dryer Bagsですって。

2016-01-27 | 日記





                          
                          ラベンダーが入ってる袋を

                          衣服と一緒に乾燥機に入れるらしい。

                          なんかよさげな感じ。

                          
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今日の夕飯

2016-01-27 | 日記





                             アジのフライなど。
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キッチンの窓からの風景

2016-01-26 | 日記





                         今日は天気が良くて、空気も澄んでいた。

                        

                          
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裸木の影 

2016-01-26 | 日記




                     
                         今朝、バスルームの窓を覗いたら、

                         隣の家に木の影が綺麗におさまっていた。

                         
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インド風カレー

2016-01-25 | 日記





                         あれ入れてみたり、

                         これ入れてみたりの

                         なんちゃってインド風カレー(笑)

                         ココナッツミルクも入ってるから

                         タイ風とも言える(笑)

                         フェタチーズをトッピングしてみたけど、

                         意外に合う!

                         めっちゃ美味しかった。
   
                         うふふ。
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