生はちみつ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣の州のはちみつ農家さんから買う生はちみつは、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しばらくすると結晶化するので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湯煎で溶かして使います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中、早く溶けるように

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナイフで結晶を崩すのが楽しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ナイフについたはちみつを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペロリと舐める（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うつくしい琥珀色の、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとうにおいしいはちみつです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の夕景

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　世間では、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「春は来た！」と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断言したい人が続出しています（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕方のひなたぼっこ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　足をあたためてもらってます（笑）

夕飯の支度

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　好きな料理家は何人かいますが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その中の一人が土井善晴さんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土井さんのお料理もさることながら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人柄や料理に対する考え方が好きです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土井さんは、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分で作れば安心でおいしい、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、本当は一汁一菜で十分だと言います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それだけでいいのだと思うと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気持ちが楽になる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日のことだからおかずが３品とかなくたって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいんです（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いぇ〜い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はズンバのクラス２時間やったおかげで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１３０００steps超えたあああ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レッドペッパー取り返す（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この間のトレジョーのレッドペッパーを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　事情話してレシート見せて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取り返してきました（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たかが９９セントされど９９セント（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかしまあ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんて可愛い赤色、そしてカタチ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春の気配！？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日中１３度まで気温が上がり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少しだけ春の気配を感じました。

BSプレミアム「家族になろうよ。犬と猫と私たちの未来」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イギリスの動物保護のシステムにびっくり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは「知る」ことからだと思った。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糸井さんが言うように
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　学校教育の一環として組み込むことも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大事かもしれない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の山と空

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太陽の光が眩しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と感じたその瞬間、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　果てしなく青い空の向こうは宇宙であり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も自分という小さな存在は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太陽系の中の地球という船に乗って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀河を旅しているという驚愕の事実を思い出した。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひゃー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大好きなカフェのデザート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このライトグリーンのトップの部分は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだと思いますか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実はマジパンなのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下はクリームとスポンジケーキなんだけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この三つの味のバランスが絶妙で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘さもちょうど良く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームもまろやかで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に美味しかった！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカのデザートもなかなか進歩しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

土曜のブランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全粒粉パンのトーストの上に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マッシュしたアボカド＆トマト、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして目玉焼きをのせて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がぶりとたべる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あーこれは本当に美味しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル＆塩胡椒がドレッシングの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーンサラダ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてプレーンヨーグルトにいちご。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は時間に余裕があり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アーモンドミルクとはちみつで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カモミールラテを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

猫の日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２月２２日は猫の日らしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にゃにゃにゃ。

今夜はお好み焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

GODIVAチョコ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バレンタインに貰ったダークチョコ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日１個食べてます（笑）

今日の夕飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蓮根と豚ひき肉のはさみ焼き、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春菊とツナの胡麻和え、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セロリと人参と塩昆布の梅肉和え、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトの甘酢和え、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの煮物、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キムチたくあん、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワカメと豆腐の味噌汁、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白米。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長男が夕飯食べに来てくれたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母さん頑張りました（笑）