ジョーの日記

米国生活28年目。日々の生活を写真と言葉で綴ります。

ひこうき雲

2011-01-31 22:32:59 | 日記
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敗れし少年の歌へる  宮沢賢治

2011-01-31 21:50:57 | 日記


                       敗れし少年の歌へる
                         
                                      宮沢賢治
                                     

                       ひかりわななくあけぞらに
                       清廉サフィアのさまなして
                       きみにたぐへるかの惑星〔ほし〕の
                       いま融け行くぞかなしけれ
 
                       雪をかぶれるびやくしんや
                       百の海岬いま明けて
                       あをうなばらは万葉の
                       古きしらべにひかれるを
 
                       夜はあやしき積雲の
                       なかより生まれてかの星ぞ
                       さながらきみのことばもて
                       われをこととひ燃えけるを
 
                       よきロダイトのさまなして
                       ひかりわななくかのそらに
                       溶け行くとしてひるがへる
                       きみが星こそかなしけれ
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焼きチーズケーキ

2011-01-30 20:36:43 | 日記



                    
                      ちょっと暗い写真でごめんなさい。

                      トッピングにはブルーベリーソースを作りました。

                    

                 

                    

                    
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ジョーのオリジナル海老サラダ

2011-01-29 23:44:36 | 日記


                    

                    調理した海老と、スライスしたきゅうり、セロリ、パープルオニオン、

                    アボカドと、お好みでシラントロ(パクチー)かパセリのみじん切りを

                    日本のマヨネーズとアメリカのマヨネーズで和えて、

                    ケイジャンシーズニングとガーリックソルトとレモンペッパーを適量混ぜて出来上がり。

                    これ、かなり美味しいです。。。お試しを。
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ラザニア

2011-01-29 23:41:02 | 日記




                      たま~に食べたくなって作るチーズたっぷりのラザニア。

                      ガーリックブレッドとグリーンサラダが合う。

     

                       
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「流氷(ザエ)」宮沢賢治

2011-01-29 00:43:38 | 日記
  



                           流氷(ザエ)
                                         宮沢賢治
         

                  
                    はんのきの高き梢(うれ)より、きららかに氷華をおとし、

                    汽車はいまややにたゆたひ、北上のあしたをわたる。

                    
                    見はるかす段丘の雪、なめらかに川はうねりて、

                    天青石(アヅライト)まぎらふ水は、百千の流氷(ザエ)を載せたり。

                    
                    ああきみがまなざしの涯(はて)、うら青く天盤は澄み、

                    もろともにあらんと云ひし、そのまちのけぶりは遠き。


                    南はも大野のはてに、ひとひらの吹雪わたりつ、

                    日は白くみなそこに燃え、うららかに氷はすべる。



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きんぴらごぼう

2011-01-27 19:43:16 | 日記


                        
                        
                        今晩のおかずの一品でした。

                        ほかは、おこわ風さつまいもご飯、

                        豆腐とわかめと油揚げとネギのお味噌汁、

                        鶏の唐揚げ、レタスとトマトのサラダ、

                        枝豆、でした。

                        

                          

                          
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小布施の栗羊羹

2011-01-26 16:11:23 | 日記


                       
                       前に一度友人からお土産に頂いて、食べてみてビックリ。

                       こんなに美味しい羊羹食べたことありません。。。

                       栗そのものの味とコクが口の中に広がります。

                       また食べたい~(涙)

                       

                       
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こんぺいとう!?

2011-01-25 23:04:12 | 日記

                 

                    昨日急にバラバラと降ってきた雹の一粒。

                    直径1cm以上だと霰ではなく雹なのだとか。

                    これは1cmほどありました。

                    白いこんぺいとうのよう。

                    最近は青空も広がり、春の気配さえ感じていたのに

                    今日は雪がまた降り始め、冬に逆戻り。

                    春まだ遠し。。。

                  
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豚汁

2011-01-24 22:36:14 | 日記

               これと炊き込みご飯があれば他は何もいらない、というくらい好きです(笑)
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ポテトサラダ

2011-01-24 22:24:02 | 日記

                 こういうなんでもないシンプルな食べ物が妙に懐かしい。

                 アメリカのマヨネーズたっぷりのポテトサラダとはまたちょっと違って、

                 じゃがいもそのものの美味しさを味わえて、色合いも綺麗な日本のポテトサラダ。

                 たまに食べたくなって、丁寧に作ってみる。

                     

                
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昨年5月の雲

2011-01-24 21:00:22 | 日記



                    麦わら帽子を被った女の子が両手を広げて空を駆けているようにも見える。
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ある日の雲

2011-01-20 23:51:25 | 日記



                      まるで意思をもって空を舞っているような雲。
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恋しい色

2011-01-20 00:54:41 | 日記



                       今はこんな色が存在しない世界に住んでいる。
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先日の夕ご飯

2011-01-18 21:37:28 | 日記
                     
                       

                       春雨と豚ひき肉の炒め物、

                       美味しい~ポテトサラダ、

                       丹波の黒豆(買ったもの)、

                       春菊のお味噌汁、

                       ご飯。
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