クリスマスツリー

息子の作ったマフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学６年の末息子が初めて作った

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコチップバナナマフィン。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。。。。。美味しい！！！かなり！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思わず「どのレシピ使ったの？」と聞く母だった（笑）

ある日の空模様

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　風が強く、空気が濁ると幻想的な色の空になる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このときはちょうど木の後ろに太陽の光に反射した虹色の雲があって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとも不思議な空模様だった。

氷点下１０度の冬景色

先日の夕景

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　車の中から撮ってちょっとボケてます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アメリカの伝統料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜から感謝祭のため夫の両親の家に来ています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝からお義母さんと一緒に料理をして、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後には立派な七面鳥が焼き上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

感謝祭のディナーテーブル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ローストターキー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マッシュポテト＆グレイビー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフィング（七面鳥に詰めたパンと野菜）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーンサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全粒粉のロールパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジョーの杏ジャム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クランベリーソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートにパンプキンパイ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一切れどうぞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本のかぼちゃで作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コクがあってクラストはバターたっぷりでサクサク。

パンプキンパイ

雪だるま

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トボケた顔の雪だるまだ。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レイモンドブリッグズの「The Snowman」という絵本を思い出す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アニメ化され、音楽も良く、大ヒットになって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんのグッズも売り出された。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絵がまあるく優しくて、色使いも綺麗。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文字は一切ない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　男の子が自分の作ったスノーマンと一緒に空を飛ぶ！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それがなんとも嬉しく楽しい、だけどちょっぴり寂しい物語。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めてこの絵本を手にしたのは二十歳そこそこの頃だったかなあ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この雪だるまを見てたらそんなこと思い出した。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

銀世界

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜、窓の外を覗いたら雪がしんしんと降っていた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　音が聞こえないから見るとハッとする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝起きたら２０cmほどの積雪で、辺り一面銀世界。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水をいっぱい含んだ重い雪にまだ葉の落ちていない木たちは悲鳴を上げ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな枝が折れて、道路のあちこちに散在していた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自然界のサイクルの順番が狂うと大変なことになる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近所のひときわ美しいペアブロッサムツリーは木の幹に大きくヒビが入り、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おそらくダメだろうとのこと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの木がなくなってしまうかと思うとなんだか哀しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おそらくこの雪もあっという間に融けてしまうんだろう。

夏のおもいで５

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンセットとフィッシャーマン。

カリフォルニア産の柿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コスコ（コストコ）で柿発見！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カリフォルニア産の柿らしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８個で５ドル９９セント。まあ、そんなものかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誰がつけたのか、「Fuyu」（冬）という名前の柿。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘くてジューシーで懐かしい味に大満足。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

飯島奈美さんの「おかあさんのホットケーキ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほぼ日でおなじみの飯島奈美さんのレシピ通りに作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彼女のレシピの言葉は優しくあったかい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とってもわかりやすく書いてくれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピを読むだけでこれは美味しくなる！とわかるのが不思議。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このホットケーキ、ふわふわもっちりしていてほんのり甘く、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バターとメイプルシロップがまた美味しさを引き立てて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　懐かしく幸せな気持ちにさせてくれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理は深い。。。

夏のおもいで４