北京から一時帰国している義兄夫婦が来てくれました。
東京に一泊してくれたときの話をしてくれて、
街がクリーンで、人々が親切なことに感動したとか。。。
ウォッシュレットのトイレはこちらに帰ったら必ずつける！と（笑）
楽しく、賑やかなひとときでした。
夕ご飯の内容は。。。
とんかつ、キャベツと半熟卵とベーコンのサラダ、
海老入り生春巻きとピーナッツソース、
さつま芋と豆腐と油揚げとワカメのお味噌汁とご飯。
あんぱんとメロンパンの試食もしてもらって、
デザートはピーチクリスプ。
北京から一時帰国している義兄夫婦が来てくれました。
東京に一泊してくれたときの話をしてくれて、
街がクリーンで、人々が親切なことに感動したとか。。。
ウォッシュレットのトイレはこちらに帰ったら必ずつける！と（笑）
楽しく、賑やかなひとときでした。
夕ご飯の内容は。。。
とんかつ、キャベツと半熟卵とベーコンのサラダ、
海老入り生春巻きとピーナッツソース、
さつま芋と豆腐と油揚げとワカメのお味噌汁とご飯。
あんぱんとメロンパンの試食もしてもらって、
デザートはピーチクリスプ。
こんな素朴な食べ物をほおばるだけで幸せな気持ちになる。
先日NHKで黒柳徹子さんのインタビュー番組を放送していた。
昔は丁寧な言葉使いで話しまくるおばさま、という印象でしかなく、
しかも「窓際のトットちゃん」も読んだことはないのだけれど、
今回気づいたことがあった。
この人は全然偉そうなことを言わない。
自分のことを褒めない。
機関銃のように喋っても、聞いてる方は疲れない。
それどころか話がとっても上手で惹き込まれる。
かなり素敵な人だ。
「徹子の部屋」が長寿番組、というのもわかる気がした。
買って来た桃でピーチクリスプを作った。
オート麦、ブラウンシュガー、バター、シナモン、ピーカンナッツ、小麦粉で作ったトッピングを
スライスした桃の上にふりかけてオーブンで焼く。
バニラアイスクリームでもいいけど、今回はホイップクリームをそえて。。。
美味しかった～
