仙台の名店、日立家の『やっちゃんまんじゅう』（みちのくスイーツ列伝NO３０）

　　　
仙台の和菓子店の中でもお気に入りの『日立家』
いつもは近所の生協の売店で買っているけど、
先日本店のそばを通ったので立ち寄ってみた。

上の写真のように『町の和菓子屋さん』といった感じの店。
とくに和風の感じを出したような洒落た店ではないが、
三代続く老舗の和菓子店である。

ここのお菓子は仙台の伝統菓子である『仙台駄菓子』が有名。

さらに『どら焼き』や『ゆべし』、それと仙台市の近くにある
漁港で有名な塩釜市にある東北一ノ宮の塩釜神社のそばのお菓子屋さんで
よく作られている銘菓『しおがま』など、この店のオリジナルではないが
昔から仙台でよく食べられていたお菓子の味を再現した
『仙台トリビュート』ともいえるお菓子

そしてこのまんじゅうを含むこの日立家オリジナルのお菓子たち。
この三本柱で商品が構成されている。


＜『やっちゃんまんじゅう』＞

このお店のご主人の名前には代々『康（やす）』の字が
使われていることからついたネーミングのまんじゅう。

かわいい絵の包装紙に包まれている。
箱を開けると


『黒糖』『ずんだ』仙台味噌を白餡と皮にブレンドしてある『味噌』の
三種類のまんじゅうが四個づつ計12個入っている。（420円）
このまんじゅうは直径２．５センチ程度のミニサイズ。


＜マウスと比べてこんな大きさ＞

たとえば「薄皮まんじゅう」のように
餡の多さを売りにしているまんじゅうもあるけど
この『やっちゃんまんじゅう』は皮のうまさがバツグン。

すごくモチモチしていて美味しい。
もちろんなかの餡もなかなか美味い！
オレは個人的に『ずんだ』が一番好き。
この詰め合わせ以外に各味単品の12個入りも売られている。

一口噛むと皮のもちもちした弾力とほんのりした甘さ、
それを噛み潰すと中から餡の甘さが口中に広がる。

日立家の主人の名前からきているお菓子だけあって
この店らしい優しい味が楽しめる逸品。

『やっちゃんまんじゅう』の通販サイト

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