田舎の銘菓：岩手県室根村千葉本店の白あんぱん （みちのくスイーツ列伝ＮＯ１）

先日祖父母の墓参りに行った岩手県東磐井郡室根村折壁の銘菓を紹介。
『白あんぱん』
第１７回全国菓子博覧会金賞受賞・第２０回全国菓子博覧会名誉大賞受賞・・という輝かしい実績を持つお菓子なのだ。

写真は蛍光灯の光で青みがかってしまったけど『室根山』の残雪をイメージした砂糖に包まれた純白のお菓子だ。
『あんぱん』という呼び名になっているけど白あんのお饅頭である。

甘さひかえめというより、しっかりと甘いのだがあっさりとした甘さだ。
砂糖をまぶした表皮の甘さと、中のしっとりとした白餡の
絶妙な甘さのコラボレーションがたまらない。
素朴な和菓子のもつこの甘さは甘党の欲求を十分に満たしてくれる。
好きな人はバクバクいけそう。

室根村のＨＰでも紹介されている。


製造販売の千葉本店はこんな店だ。（ぼやっと薄く写っているのは車のサイドウインドに写っているオレであって決して心霊写真などではないのでご安心あれ）

『みそぱん』

こちらは味噌味の懐かしい風味・・(゜∀゜)イイ!!

もし甘党の方で一関経由で気仙沼に行くことがあればお土産にお薦め。

ＰＳ


千葉本店のある商店街はこんなのどかなところだ。
千葉さんの店の本店であってけっして千葉市（千葉県）が本店ではない（笑）
(このPSの部分はお菓子日記さんのＴＢを受けて９月２４日に書き足しました）

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